發布於 2023-11-11 23:29

  你好,小米和杏仁長期同食會中毒,食物的氰化物通常集中在我們不吃的部分,例如蘋果核、桃仁、杏仁中。杏仁含有大量的氰基配糖苦杏仁苷,吃下去後,被腸道細菌中的葡萄糖苷酶分解,產生有毒的氫氰酸。兒童一次吃幾粒桃仁、杏仁就可發生中毒,甚至死亡。杏仁不可與小米同食。杏仁不可與黃芪、黃芩、葛根等藥同用, 俗話說:“藥食同源”,“藥補不如食補”。但進補也要講究科學,根據中醫“五行”“生、克”規律的學說,有些食物是不能同時吃的。若吃,最好要間隔2小時以上。

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黃燦燦、香噴噴的小米粥實在誘人,特別是浮在小米粥上面的一層米油,營養很豐富。在北方的一些地區,產婦月子裡離不開小米,它也是北方地區的主要食糧,而且無論煮飯或熬粥,小米的營養都非常易於被人體消化吸收。 現代醫學發現,小米富含色氨酸,且還含極易被消化的澱粉,進食小米後能使人很快產生溫飽感,可促進人體胰島素分泌,進一步提高進入腦內色氨酸的數量,色氨酸會促使人產生睡意,所以小米也是很好的安眠食品。 鄭州
發布於 2023-11-11 23:36
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蟹肥正是柿熟時,應當注意忌蟹與柿子混吃。因為柿子中的鞣酸等成分會使蟹肉蛋白凝固,凝固物質長時間留在腸道內會發酵腐敗,引起嘔吐、腹痛、腹瀉等反應。 柿子性寒,含有大量的果膠和柿膠酚,未熟透的柿子還含有紅鞣質,柿膠酚與紅鞣質遇到胃酸可凝結成塊。也就是說,柿子吃得過多,凝塊可能會變成硬塊——胃柿石,對胃黏膜造成損害。蟹肉含有豐富的蛋白質,柿子含有許多鞣酸,蛋白質遇到鞣酸也會發生凝結。這大概就是“螃蟹和
發布於 2024-01-09 11:54
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胰蛋白酶是人體或者動物的胰腺分泌的酶,作用是分解蛋白質。如果大豆中存在這樣的酶,純粹是大豆跟自己過不去,在進化過程中早就被淘汰了。大概是第一個提出這種說法的人沒有看見“胰蛋白酶”後面還有“抑制物”這個詞,想當然地進行了一番“推理”,於是就流傳開來。雞蛋中的“粘性蛋白”是一種結合了糖的蛋白質,它本身也是一種蛋白酶抑制物,可以結合胰蛋白酶使之失去活性。既然大豆蛋白中沒有胰蛋白酶,雞蛋的粘性蛋白跟豆漿
發布於 2024-02-06 23:15
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一、黑小米和黃小米的區別 1、可以從外形顏色上分辨黑米和黃小米,黑米外表油亮,清香可口,有很好的滋補作用,被譽為“補血米”、“長壽米”。黑米比普通大米更具營養,有“黑珍珠”、“世界米中之王”的美譽。黃小米本是北方一種糧食,照字典的解釋,是去了殼的黍子的果實,比小米稍大,顏色淡黃,煮熟後很黏。 2、黑米和黃小米的食用療效也有很大的區別,黑米具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應激反應以及免疫調節等多
發布於 2024-01-10 01:48
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概述 白蘿蔔具有一定養生保健的作用,所以平時應該有一個好的生活規律和飲食規律,適當吃些白蘿蔔,有效的促進身體康復,具有一定順氣的作用,有的人如果出現了明顯的消化不良和出現了便秘的現象,也可以選擇使用吃白蘿蔔的方法來進行調理,白蘿蔔的飲食搭配也是非常重要的,是吃白蘿蔔的同時是可以適當吃一些豆製品的,一般不會產生不良的影響,黃豆和白蘿蔔可以放在一起吃。 步驟/方法: 1、 黃豆是可以和白蘿蔔放在
發布於 2023-05-28 14:51
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概述 現在正是冬季,又是吃白蘿蔔的季節,其實白蘿蔔在人們生活當中是一種非常好的蔬菜,它有助於人們提起而且在冬季也是比較常見的食物,白蘿蔔和很多食物在一起搭配,能夠起到很好的效果,而且出來的味道也特別鮮美,所以人們在冬季是離不開白蘿蔔的,也有一句這樣的話,冬吃蘿蔔夏吃薑,那說明蘿蔔在冬天是非常好的一種食物,有的人說豆芽和白蘿蔔不能一起吃,那這種說法究竟是正確的嗎? 步驟/方法: 1、 白蘿蔔和
發布於 2023-12-27 13:03
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概述 有的人如果出現了咳嗽和身體不適的症狀,最好應該及時進行治療,可以選擇使用口服藥品的方法來緩解病情,也可以選擇止咳化痰顆粒的方法來有效的避免出現咳嗽痰多的症狀,但是咳嗽的患者也可以選擇喝白蘿蔔湯的方法來進行養生保健,白蘿蔔具有一定的促消化和止咳化痰的作用,具有一定的潤肺和抗病毒的效果,但是白蘿蔔搭配不當的健康會有很大的影響。 步驟/方法: 1、 白蘿蔔放雞肉可以有效的避免出現身體不適的症
發布於 2023-12-27 01:11
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概述 白蘿蔔的營養價值是非常高的,而且這種食物的養生保健的效果是比較好的,患者如果出現了明顯的身體不適的症狀,可以選擇使用和白蘿蔔湯的方法來進行調理,可以選擇使用適當吃一些白蘿蔔水的方法來進行養生保健,白蘿蔔具有提高人體免疫力的作用,對腸胃健康也是非常好的,但是如果吃白蘿蔔的同時吃黃瓜,可能會影響到維生素c的攝入。 步驟/方法: 1、 白蘿蔔具有一定的提高人體免疫力和促消化的作用,而如果出現
發布於 2023-12-27 12:39
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黑米和紅曲米是不同的東西。 紅曲米,也叫紅曲;赤曲;紅米;福米。 紅曲米是棕紅色或紫紅色的米粒。它是經過加工過的米,是以秈稻、粳稻、糯米等稻米為原料,用紅曲黴菌發酵而成,為棕紅色或紫紅色米粒. 黑米是稻米中的珍貴品種,屬於糯米類。 黑米是由禾本科植物稻經長期培育形成的一類特色品種。秈稻和糯稻均有黑色品種,其中黑米也分秈米型和粳米型兩類。 黑米外表墨黑,營養豐富,有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美
發布於 2024-01-18 05:34
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苦杏仁是山杏仁的果實,顆粒呈心形,但比較小,直徑約1釐米,種仁的皮是深黃色,上面的紋路比較細。甜杏仁是仁用杏的果實,顆粒呈心形,形狀比苦杏仁略大,尖端略歪,種仁的皮是淡黃色,皮上的紋路比較粗。 超市中美國大杏仁與有毒的杏仁也不是一回事兒,這種杏仁又稱為扁桃仁,不是真正的杏樹結出來的,而是扁桃的種子,正常食用不會中毒,大家也可以放心食用。 誤服過量苦杏仁可導致機體中毒,臨床表現為眩暈、頭痛、嘔吐、
發布於 2023-10-31 07:57
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