美國哥倫比亞大學經過大量臨床試驗發現,瑪卡的適用人群非常廣泛,一般來說,只要是成年人大都可以食用瑪卡。
只是有兩類人由於特殊的生理和病理變化,可能不太適合吃瑪卡,一類是甲狀腺患者,因為瑪卡含有硫代葡萄糖甙的化合物,如果結合低碘飲食過量服用,可能會導致甲狀腺腫脹,出現吞嚥困難、咳嗽、呼吸困難等不適感感覺。所以,此類人群在吃瑪卡前應先諮詢醫生。
另一類是孕婦以及哺乳婦女,雖然目前還沒有權威數據表明,懷孕和哺乳期婦女服用瑪卡會對胎兒或幼兒產生不良影響,但為了慎重起見,在懷孕和哺乳期間的女性,不建議服用瑪卡產品。