嬰兒輔食白名單:
1.深綠色蔬菜
比如菠菜、羽衣甘藍等。其鐵元素和葉酸豐富,對嬰幼兒腦細胞的發育大有好處。可以先將深綠色的蔬菜切碎蒸熟做成蔬菜泥,然後按2:1的比例加入含鐵元素的麥片餵給寶寶。
2.鱷梨
美國營養學家琳恩·庫柏認為,其富含與母乳營養成分的不飽和脂肪,更適合嬰幼兒吸收和利用,對孩子的大腦發育極為有利。將其搗碎即可給寶寶餵食。
3.肉類
其是嬰幼兒補充鋅、鐵等元素的重要來源。燉煮的肉類更適合嬰幼兒食用,媽媽要注意將肉煮得久一些,保證其入味、軟爛。
4.西梅
西梅可以有效減輕便秘這一症狀。在剛開始餵食寶寶固體食物時,可能會出現便秘的情況。通常搗成泥狀給寶寶餵食,也可以混合麥片一起食用。如果寶寶便秘情況較為嚴重,可以嘗試在配方奶中添加1-2勺西梅汁。
5.蜜橘
酸甜可口,富含VC和抗氧化劑。可以將其切成小塊給寶寶餵食。
6.扁豆
其蛋白質和膳食纖維的含量很可觀。可以先將其煮熟,然後和米飯、蔬菜拌勻給寶寶餵食。建議給稍大一些的寶寶食用。
7.西蘭花
其不僅富含鈣元素、膳食纖維和葉酸等營養成分,而且含有的硫化物有助於發展寶寶的味覺。可以先將其蒸熟,再切成小塊給寶寶餵食。
8.南瓜
香甜細滑,VA和VC的含量很豐富。可以先將其與大米、小米混合蒸熟,再加入牛奶攪拌成南瓜糊,適合滿6個月的寶寶食用。
9.藍莓
其富含花青素,嬰幼兒多食有助於視力、腦神經和泌尿系統的發育。做一道美味的藍莓湯給寶寶喝吧。先在放入藍莓的杯中加一湯匙清水,放置到微波爐加熱半分鐘,趁熱搗碎,然後淋上少許酸奶即成。
10.酸奶
滿10個月的寶寶就可以享用酸奶了。其不僅有增強免疫力的作用,對腦細胞和心臟的發育也大有好處。美國加州大學戴維斯分校營養系教授南希·哈德遜稱:“酸奶富含的鈣和維生素D有助於骨骼和牙齒髮育。另外,它可以幫助嬰幼兒調節腸胃,相比較而言,原味酸奶更適合寶寶食用。”