雞蛋性味甘、平，歸脾、胃經，可補肺養血、滋陰潤燥，用於氣血不足、熱病煩渴、胎動不安等，是扶助正氣的常用食品。但由於蛋黃的膽固醇含量較高，很多人不吃蛋黃，其實這種想法是錯誤的，蛋黃中諸多成分對身體有益，但不能多吃，也不能不吃。
胃炎患者雖然可以吃雞蛋，但必須注意吃的方式。患者在吃雞蛋的時候應該注意雞蛋不宜生吃，難吸收且不衛生。煎雞蛋應使蛋黃凝固為度，不可過嫩，也不應煎炸到過度焦黃的程度。茶雞蛋是民間通俗食品，濃茶中含大量的單寧酸，它可以使蛋白質形成不易消化的凝固物，影響人體吸收，故不宜多食茶雞蛋
胃炎能不能吃雞蛋
發布於 2023-11-17 22:19
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概述
蕁麻疹是一種比較常見的疾病和高發性疾病，蕁麻疹的患者平時多注意休息，應該有一個好的自我保健意識，蕁麻疹的患者日常治療疾病的過程中有一個好的飲食規律，不要吃一些辛辣刺激性食物，可能會引起疾病，更加嚴重現象，蕁麻疹的患者最好不要吃辣椒，出現了蕁麻疹這個疾病，應該少吃一些容易導致過敏性的食物，儘量不要吃雞蛋。
步驟/方法：
1、
雞蛋是一種比較常見的食品，可以有效提高人體的免疫力對人的健康也
發布於 2024-06-30 23:31
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概述
經常聽老人說：癌症腫瘤患者不能吃雞和雞蛋，也不知道這話是不是真的，結果經查詢以後發現，這句話並不是那麼的科學，因為一般情況下腫瘤患者是可以進食雞蛋來補充營養的，特別是一些經過腫瘤化療後，身體比較虛弱的病人，可以吃些雞和雞蛋來增強體質和抗癌能力，但是也有需要特別注意的，下面就和大家一快來看看具體相關的情況都有哪些吧。
步驟/方法：
1、
首先，我們知道一般腫瘤患者在進行完腫瘤化療以後，通
發布於 2023-10-05 23:57
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雞蛋雖是素食卻營養豐富，其養生價值一點也不遜色於魚肉，而且它的蛋白質品質最佳，僅次於母乳，是我們日常生活中理想的天然食品。但是萬事萬物都有其相生相剋的原理，而吃的最大禁忌就是不注意科學飲食，尤其是患病之人一定要注意飲食禁忌。
腎臟病患者
腎炎患者腎功能和新陳代謝減退，尿量減少，體內代謝產物不能全部由腎臟排出體外，若食用雞蛋過多，可使體內尿素增多，導致腎炎病情加重，甚至出現尿毒症。高血壓晚期患者食
發布於 2023-01-16 06:08
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感冒發燒的人吃雞蛋會讓人體熱量增加，使得“燒上加燒”?這讓很多把雞蛋當作最佳補品的人憂心忡忡。那麼，發燒時到底能不能吃雞蛋呢?
“這種擔心是多餘的。”在接受《生命時報》記者採訪時，人在進食後體溫都會略有升高。這是因為食物在體內氧化分解時，除了本身釋放熱能外，還會增加人體的基礎代謝率，刺激人體產生額外的熱量，但這種熱量是微乎其微的。發燒時每天吃1—2個雞蛋，應該沒甚麼問題。
“感冒發燒時，人體能量
發布於 2023-01-07 22:56
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近年來，國內外醫學家研究發現，雞蛋是一種防癌抗癌佳品，我國專家從雞蛋中分離出一種抗胃癌細胞的IGY抗體，經動物實驗證明，該抗體能殺死大部分胃癌細胞，而對正常組織細胞無任何損傷。
同時，營養學家和醫學家研究還發現，經常吃雞蛋對人體還有很多好處：
第一、健腦益智。蛋黃中的卵磷脂等，對神經系統和身體發育有很大的作用。卵磷脂被人體消化後，可釋放出膽鹼，促進大腦發育，改善記憶力。
第二、保護肝臟。雞蛋中的
發布於 2023-03-12 02:42
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大豆中的確含有一些胰蛋白酶抑制物，其活性就是抑制胰蛋白酶的消化作用，從而降低對蛋白質的吸收。我們說豆漿一定要煮熟了吃，煮熟的作用之一就是破壞蛋白酶抑制物的活性。不過，這跟雞蛋一點關係都沒有。如果它的活性被破壞了，那麼就不會影響對任何蛋白質的消化;如果沒有被破壞，那麼不僅是雞蛋，大豆蛋白自身的消化吸收也會受到影響。第二條純屬以訛傳訛。胰蛋白酶是人體或者動物的胰腺分泌的酶，作用是分解蛋白質。如果大豆中
發布於 2024-02-06 23:09
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在食物不足的年代，雞蛋是我們補充蛋白質的主要來源，這幾乎成了幾代人的一個情結，覺得要補營養，吃點雞蛋吧!如今，雞蛋已成為最普遍的食材，它有豐富的蛋白質和人體所需的各種氨基酸。除此之外，雞蛋的功效，還有你不知道的!
如何吃雞蛋才是最健康的呢?
1白煮蛋營養價值是最高的，因為它全部的蛋都包在水裡，一點營養成份都沒有消耗掉。但是要注意細嚼慢嚥，不然會影響吸收和消化。
2而茶葉蛋不建議吃，因為茶葉裡面有
發布於 2023-11-17 22:45
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概述
很多人都喜歡吃肉，但是如果出現了腸胃功能紊亂的症狀，或是出現了胃潰瘍等疾病，在飲食方面可能會有一定的要求，如果經常吃一些油膩的食物或者吃肉過多都可能會導致疾病反覆發作的產生，對人的健康也是不利的，甚至會導致消化不良的症狀，有的患者如果出現了非萎縮性胃炎或者胃潰瘍等方面疾病，是可以少量吃一些肉類的，但是不要吃肥膩的食品。
步驟/方法：
1、
非萎縮性胃炎的患者，可能會引起胃部疼痛的產生，
發布於 2023-07-06 02:20
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1.膽囊炎不能吃雞蛋，以前我就很少雞蛋，有次老媽煮了兩顆雞蛋，我就貪吃，吃了一小口，結果沒到一個小時，膽囊開始疼的不行，大汗淋漓。
2.不僅不能吃雞蛋，凡是跟雞蛋有關的產品都不能吃，比如蛋糕。我以前特別喜歡吃蛋糕，但是有次同學過生日，我就貪吃吃了一小塊，結果，當時就疼得不行了，那個生意晚會最後都沒有參加完。
3.膽囊炎不能吃大肉，大肉也是高脂肪高蛋白的食物，因為膽囊炎的患者不能夠分解吸收這些東西
發布於 2023-02-23 18:31
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根據產前宜清涼的藥食原則，孕婦應避免進食熱性食物，因為熱性食物使人體內熱加重，有礙機體聚血養胎，荔枝和桂圓恰恰屬於這類水果。有的女性懷孕後，會有妊娠反應，愛吃酸、甜之類的東西，但要注意的是，山楂果及其製品，孕婦不吃為宜。現代醫學證實：山楂對婦女子宮有收縮作用，如果孕婦大量食用山楂食品，就會刺激子宮收縮，甚至導致流產。孕期吃水果需注意以下幾點：1忌用菜刀削水果：因為菜刀常接觸生肉、魚、生蔬菜，會把
發布於 2023-06-19 02:54
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又能生氣，既能造導彈，又能造謠
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