從09年以來，五行蔬菜湯市場上呈現出百花齊放的良好發展態勢，各種名義各種形式的生產和銷售力量都加入到這股洪流當中。所謂一枝獨秀不是春，我們非常欣喜地看到這樣的局面，畢竟我們10年的宣傳和推廣得到了大家的認可，五行蔬菜湯的功效也已經深入人心。但是，放在用戶面前又多了一些新的問題：這麼多五行蔬菜湯廠家中，哪家的產品質量最過硬，吃得最放心最有效?看似簡單的五行蔬菜湯，是不是誰都能做出合格的產品?同樣叫五行蔬菜湯，又會有甚麼樣的差別?針對用戶反覆諮詢的這幾個問題，我們總結了以下五點，供大家參考：
1)聞氣味： 優質蔬菜湯方便包經低溫脫水乾燥，保持原生態形狀，營養素完整保留，聞之有蔬菜乾品的大自然氣息。 劣質蔬菜湯方便包因為無脫水設備，採用烘乾或曬乾，聞之有黴味，且因為衛生條件比較差，通不過嚴格的衛生檢驗。另外，有些廠家為了掩蓋這種黴味，甚至把牛蒡炒過，所以聞起來有一股焦味，且導致湯的顏色偏濃偏黑，效果大大減弱。
2)觀品相： 優質蔬菜湯方便包撕開外層濾紙包裝，蔬菜小塊粒清晰可見，配比均勻，五種顏色對比鮮明，揀選部分綠色白蘿蔔葉入口咀嚼有濃郁的蘿蔔回味。 劣質蔬菜湯方便包用其它植物代替白蘿蔔葉，觀之有根莖物質、揀選部分綠葉入口咀嚼則沒有蘿蔔回味而是其它的味道。
3)看色澤： 優質蔬菜湯方便包配方準確，經過熬煮後色澤金黃且比較淺淡、牛蒡膳食纖維漂浮其中清晰可見。 劣質蔬菜湯方便包配方籠統，比例失調，所用牛蒡原料經二次翻炒加工，營養素、纖維素破壞嚴重，熬煮後色澤呈褐黃偏黑，味濃重。
4)品口感： 優質蔬菜湯方便包經過熬煮後入口無怪味，略有甜味，可以感受到蔬菜乾品的味道，因為無任何添加劑、防腐劑，自然放置超過4小時以上因氧化呈綠色有酸味， 劣質蔬菜湯方便包經過熬煮後入口有異味，發澀、無原料幹品的味道，加入防腐劑的產品在自然放置超過4小時以上無氧化不變色或變異色。
5)比價格： 優質蔬菜湯方便包對原料料選取嚴格，注重有機或者無公害種植，無汙染生產，衛生條件嚴格，採用低溫脫水設備，並頻繁接受質量檢測，有比較高的成本，所以在價格上也不會很低。劣質蔬菜湯方便包原料選用隨意，以次充好、以假亂真，生產設備簡陋，無衛生安全保障，外包裝設計和印刷粗糙、甚至無食品安全QS認證標誌，成本低廉，所售價格甚至遠低於自購原料製做成本，明顯不符合市場經濟規律。
