白果具有豐富的營養價值以及藥用功效，但是這種食物對於孕婦來說，雖然不是不能吃的食物，但是一定要注意食用的量以及食用的方法哦!那麼白果對於孕婦來說，究竟為甚麼是慎吃的食物呢?現在就一起來了解下吧!
白果仁中的黃酮甙、苦內脂對腦血栓、老年性痴呆、高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、腦功能減退等疾病還具有特殊的預防和治療效果。白果有小毒，除含有澱粉，蛋白質，脂肪外，還含有氫氰酸，一般以綠色的胚部毒性最強。
因白果含有一定量氰甙，孕婦服後極易使胎兒神經受到毒害，又因胎兒在母體內的分化取決於其神經的正常發育，所以很可能使正在發育的胚胎，孕婦應該慎食。
孕婦正確吃白果的方法：一定要吃熟透的，且不能多吃。
白果就是我們常常看到的銀杏果，富有大量的澱粉、糖份還有蛋白質，營養非常的豐富，還可以入藥，是很多人保健身體的首選。
一般人都知道，白果有少量毒性，不能多吃，吃多了會中毒。不過，吃多少才合適?孕婦是不是吃不得呢?
中國傳統的妊娠禁忌裡，並沒有白果，說明不是大忌。不過，白果歸根到底是一種藥品，用於活血通絡，“是藥三分毒”，孕婦還是不要吃的好。 省生殖健康中心主任陸保衡說吃過白果的孕婦們要放寬心，就當沒這回事，放下包袱，該吃吃該喝喝該睡睡。
“古代醫書中確實有吃多了白果引起中毒的記載，但到目前為止，還沒有聽說孕婦吃白果會對胎兒產生不良影響的權威認定。” 西醫的說法更明確，“孕婦在食物方面不用太精細，只要不多吃，一般都不會影響胎兒。沒必要小心翼翼戰戰兢兢的。
總而言之，孕婦的日常飲食是需要特別注意的，孕婦自己和家人要做好這方面的準備工作，多吃一些有益於安胎的食物，少吃甚至杜絕對寶寶有危害的食物，這樣才有利於寶寶的健康成長。
