地道的意大利麵都很有咬勁，也就是煮得半生不熟，咬起來感覺有點硬的狀態，對於習慣了陽春麵的中國人而言，大都是吃不太習慣的啦。
重點在意大利麵在以滾沸的氽燙時，一定要先加入一小匙的鹽，份內約佔水的1%，若少這個動作麵條吃起來就只有外表有口味，而咬到裡頭時就會覺得沒有味道，且很不好吃喲!
當然，加入鹽還也可以讓面的質地更緊實有彈性，而且另一個撇步是——氽燙好後，若要讓麵條保有Q勁，千萬別用過冷水這個方法，而是要拌少許橄欖油或者熟的玉米油。同時若燙好的面沒用完，也可拌好橄欖油讓它稍微風乾後拿去冷藏。
意大利麵的特點
發布於 2023-12-01 14:16
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意大利麵的世界就像是千變萬化的萬花筒，意大利麵數量種類之多據說至少有500種，再配上醬汁的組合變化，可做出上千種的意大利麵，是意大利的特色主食。
意大利麵的起源簡單說有人主張起源於中國，由馬可·波羅帶回意大利，後傳播到整個歐洲。也有人主張：當年，羅馬帝國為了解決人口多、糧食不易保存的難題，想出了把麵粉揉成團、擀成薄餅再切條曬乾的妙計，從而發明了名垂千古的著名美食——PASTA(意大利麵)。
最早
發布於 2023-12-01 14:23
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鍋內倒入適量的水，水沸後下入意大利麵，煮麵的時間依不同品牌的面也會有不同，大約在8—15分鐘，一般意大利麵的外包裝上都寫有煮麵時間，我買的這種寫的是8分鐘，但我每次煮了10分鐘左右，煮至麵條基本沒有硬芯即可。
趁煮麵的空檔，在肉絲中加入適量的嫩肉粉、黑胡椒粉、鹽、生抽和一點點橄欖油拌勻，醃製備用。青、紅椒切絲備用。
意大利麵煮好後倒入漏網，並迅速過涼水，以防溫度過高麵條會過軟。
取炒鍋，燒熱，放
發布於 2023-12-01 14:10
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都說吃麵食容易讓人長胖，但意大利麵是個例外。意大利人平均壽命長，且肥胖者較少，就與他們愛吃的意大利麵密切相關。
意大利麵的原料是硬小麥。這種硬小麥既含豐富蛋白質，又含複合碳水化合物。意大利麵的煮制過程很講究，一定要在水中加點鹽，這樣煮出來的麵條才有“咬勁”。
很多人覺得意大利麵比中國的麵條硬很多，其實，這也是和健康相關的。一來硬麵充分吸收調料滋味更好吃;二來可以刺激咀嚼利於消化，非常適合減肥的人
發布於 2023-12-01 14:30
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1.番茄去皮後切小塊;
2.洋蔥切成小丁，大蒜拍碎切成末;
3.鍋中放入黃油，燒至溶化;
4.倒入洋蔥和大蒜，翻炒出香味;
5.倒入番茄塊，翻炒;
6.待炒出番茄汁後，調入鹽、糖、黑胡椒粉、牛至葉、羅勒，然後蓋上鍋蓋，轉小火煮20分鐘左右，即可*煮的過程中需要不時的打開鍋蓋翻炒一下，以免糊底.如果用於Pizza醬，如果湯汁比較多的話，最後轉大火翻炒收汁成醬*也可加入培根，口感更豐富。
發布於 2023-12-01 14:36
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銀杏樹的特點其一，銀杏樹樹發芽晚而落葉早。發芽晚有利於早春樹下陽光充足，落葉早有利於晚秋樹下不被遮陽。特別在酷暑盛夏之時，銀杏樹下的氣溫較之空曠地帶下降4.9℃。而在嚴寒冬日則銀杏樹樹樹卻通體溫和。加之花形細小，可保持地面清潔。
銀杏樹的特點其二，銀杏樹樹樹具有極強的抗寒能力和應變能力。如1993年11月中旬，山東省的魯西北地區發生了一場罕見的突發性強冷空氣侵襲，氣溫從8℃驟降至二27.9℃.，
發布於 2023-01-06 14:41
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至期間，意味著炎熱天氣的正式開始，之後天氣越來越熱，而且是悶熱。有以下幾種天氣值得關注：
◆對流天氣
夏至以後地面受熱強烈，空氣對流旺盛，午後至傍晚常易形成雷陣雨。這種熱雷雨驟來疾去，降雨範圍小，人們稱“夏雨隔田坎”。唐代詩人劉禹錫，曾巧妙地借喻這種天氣，寫出“東邊日出西邊雨，道是無晴卻有晴”的著名詩句。對流天氣帶來的強降水，不都像詩中描寫的那麼美麗，常常帶來局地災害。
◆暴雨天氣
夏至期間我國
發布於 2023-04-02 00:16
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1.移動路徑多呈直線，襲擊範圍較小，直徑一般在十幾米到幾百米之間。
2.移動速度較快，一般為40—50千米/小時，最快可達100千米/小時。移動距離一般為幾千米，少數也可達數十千米。
3.在電線杆或房屋已倒塌的緊急情況下，要儘可能切斷電源，以防觸電或引起火災。
4.出現的隨機性大，因此很難預報。
發布於 2023-08-17 06:02
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紫砂陶還有一個特點，就是把詩情畫意由雕刻藝人直接刻畫在紫砂陶土上。最早見於明代、清初，一些文人雅士吟詩作畫、題詩記事於壺上，並有留言作為饋贈珍品，那時以陳曼生、子冶為最，他們推動了在紫砂陶上陶刻藝術的發展，著有“字隨壺傳、壺隨字貴”之說法。近幾年，裝飾方面又有創新，在紫砂陶上嵌金銀絲等裝飾新工藝更為光彩奪目、錦上添花。
紫砂陶不僅具有獨特的功能效用，更具有欣賞收藏的價值。紫砂壺是“世間茶具稱為首
發布於 2023-11-23 16:25
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絲綿的特點：
1.織物輕薄，手感柔軟，穿著舒適，不刺激皮膚，吸溼性，透氣性良好。
2.絲綿縮水率小，不易掉色耐磨，收乾爽滑光澤度高，光滑ia，經久耐穿，貼身舒服散熱力強，色澤鮮豔。
3.絲綿面料不僅完全保留了原棉優良的天然特性，而且具有絲的光澤，織物手感柔軟抗皺，吸溼透氣，彈性與垂感頗佳，加之顏色豐富，穿起來舒適而隨意，充分體現了穿著者的氣質與品位。
絲綿鑑別法：
1.色澤，絲綿純白度較好，有光
發布於 2023-12-01 03:10
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一、膠合板既有天然木材的一切優點，如容重輕、強度高、紋理美觀、絕緣等，又可彌補天然木材自然產生的一些缺陷如節子、幅面小、變形、縱橫力學差異性大等缺點。
二、膠合板生產能對原木的合理利用。因它沒有鋸屑，每2.2-2.5立方米原木可以生產1立方米膠合板，可代替約5立方米原木鋸成板材使用，而每生產1立方米膠合板產品，還可產生剩餘物1.2-1.5立方米，這是生產中密度纖維板和刨花板比較好的原料。
三、由
發布於 2024-01-10 05:09
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人心都是肉長的，心疼都是自找的。
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