意大利麵的特點

　　地道的意大利麵都很有咬勁，也就是煮得半生不熟，咬起來感覺有點硬的狀態，對於習慣了陽春麵的中國人而言，大都是吃不太習慣的啦。

　　重點在意大利麵在以滾沸的氽燙時，一定要先加入一小匙的鹽，份內約佔水的1%，若少這個動作麵條吃起來就只有外表有口味，而咬到裡頭時就會覺得沒有味道，且很不好吃喲!

　　當然，加入鹽還也可以讓面的質地更緊實有彈性，而且另一個撇步是——氽燙好後，若要讓麵條保有Q勁，千萬別用過冷水這個方法，而是要拌少許橄欖油或者熟的玉米油。同時若燙好的面沒用完，也可拌好橄欖油讓它稍微風乾後拿去冷藏。

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意大利麵的世界就像是千變萬化的萬花筒，意大利麵數量種類之多據說至少有500種，再配上醬汁的組合變化，可做出上千種的意大利麵，是意大利的特色主食。意大利麵的起源簡單說有人主張起源於中國，由馬可·波羅帶回意大利，後傳播到整個歐洲。也有人主張：當年，羅馬帝國為了解決人口多、糧食不易保存的難題，想出了把麵粉揉成團、擀成薄餅再切條曬乾的妙計，從而發明了名垂千古的著名美食——PASTA(意大利麵)。最早

發布於 2023-12-01 14:23

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做意大利麵的方法

鍋內倒入適量的水，水沸後下入意大利麵，煮麵的時間依不同品牌的面也會有不同，大約在8—15分鐘，一般意大利麵的外包裝上都寫有煮麵時間，我買的這種寫的是8分鐘，但我每次煮了10分鐘左右，煮至麵條基本沒有硬芯即可。趁煮麵的空檔，在肉絲中加入適量的嫩肉粉、黑胡椒粉、鹽、生抽和一點點橄欖油拌勻，醃製備用。青、紅椒切絲備用。意大利麵煮好後倒入漏網，並迅速過涼水，以防溫度過高麵條會過軟。取炒鍋，燒熱，放

發布於 2023-12-01 14:10

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吃意大利麵的好處

都說吃麵食容易讓人長胖，但意大利麵是個例外。意大利人平均壽命長，且肥胖者較少，就與他們愛吃的意大利麵密切相關。意大利麵的原料是硬小麥。這種硬小麥既含豐富蛋白質，又含複合碳水化合物。意大利麵的煮制過程很講究，一定要在水中加點鹽，這樣煮出來的麵條才有“咬勁”。很多人覺得意大利麵比中國的麵條硬很多，其實，這也是和健康相關的。一來硬麵充分吸收調料滋味更好吃;二來可以刺激咀嚼利於消化，非常適合減肥的人

發布於 2023-12-01 14:30

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意大利麵醬怎麼做

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發布於 2023-12-01 14:36

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銀杏樹的特點

銀杏樹的特點其一，銀杏樹樹發芽晚而落葉早。發芽晚有利於早春樹下陽光充足，落葉早有利於晚秋樹下不被遮陽。特別在酷暑盛夏之時，銀杏樹下的氣溫較之空曠地帶下降4.9℃。而在嚴寒冬日則銀杏樹樹樹卻通體溫和。加之花形細小，可保持地面清潔。銀杏樹的特點其二，銀杏樹樹樹具有極強的抗寒能力和應變能力。如1993年11月中旬，山東省的魯西北地區發生了一場罕見的突發性強冷空氣侵襲，氣溫從8℃驟降至二27.9℃.，

發布於 2023-01-06 14:41

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夏至的特點

至期間，意味著炎熱天氣的正式開始，之後天氣越來越熱，而且是悶熱。有以下幾種天氣值得關注： ◆對流天氣夏至以後地面受熱強烈，空氣對流旺盛，午後至傍晚常易形成雷陣雨。這種熱雷雨驟來疾去，降雨範圍小，人們稱“夏雨隔田坎”。唐代詩人劉禹錫，曾巧妙地借喻這種天氣，寫出“東邊日出西邊雨，道是無晴卻有晴”的著名詩句。對流天氣帶來的強降水，不都像詩中描寫的那麼美麗，常常帶來局地災害。 ◆暴雨天氣夏至期間我國

發布於 2023-04-02 00:16

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桃花的特點

樹為落葉小喬木，高4-8m。葉卵狀披針形或圓狀披針桃樹形，長8-12cm，寬3-4cm，邊緣具細密鋸齒，兩邊無毛或下面脈腋間有鬢毛;花單生，先葉開放，近無柄;萼筒鍾，有短絨毛，裂葉卵形;花瓣粉紅色，倒卵形或矩圓狀卵形;果球形或卵形，徑5~7公分，表面被短毛，白綠色，夏末成熟;孰果帶粉紅色，肉厚，多汁，氣香，味甜或微甜酸。核扁心形，極硬。桃樹喜光，喜溫暖，稍耐寒，喜肥沃、排水良好的土壤，鹼性土、粘

發布於 2023-06-13 07:33

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護膚品的特點

1、中性皮膚皮膚摸上去細膩而有彈性，不幹也不油膩，只是天氣轉冷時偏幹，夏天則有時油光光的，比較耐曬，對外界刺激不敏感。不宜起皺紋，化妝後不易掉妝，多見於青春期少女。 2、乾性皮膚皮膚看上去細膩，光澤，只是換季時皮膚變得乾燥，有脫皮現象，容易生成皺紋及斑點，很少長粉刺和暗瘡，觸摸時會覺得粗糙。 3、油性皮膚面部經常油亮亮的，毛孔粗大，膚質粗糙，皮質厚且易生暗瘡粉刺，不易產生皺紋。 4、混合性皮膚額

發布於 2023-07-09 02:25

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發布於 2023-07-22 17:39

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發布於 2023-11-23 16:25

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