白蘿蔔的主要品種

　　濰坊地區氣候條件優越，水肥條件較好，且多為沙性土壤，很適宜白蘿蔔的生長。經過數百年精心栽培和選育，所產蘿蔔品種明顯優於外地所產，現已培育出具有明顯地方特色的白蘿蔔良種。如形似鴨蛋的“鴨蛋頭”，莖盤細長似頸的“捏頸兒”，百日可收的“百日子”等。

　　它們的共同特點是：皮薄、肉嫩、多汁，味甘不辣，木質素少，嚼而無渣，以嫩、脆、甜享譽四方。2002年，在首屆如皋·中國長壽文化節期間，國內保健專家們認為如皋的蘿蔔等食品有助消化等健身功效，有“蘿蔔響，咯嘣脆，吃了能活百來歲”、“煙臺蘋果萊陽梨，不如濰縣蘿蔔皮”等諺語相傳。

　　江浙地區有一種圓圓扁扁的白蘿蔔，方言稱之為“盤菜”。(盤菜和白蘿蔔的味道完全不一樣)

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垂柳：垂柳S.babylonica別名水柳、垂絲柳、垂枝柳。枝細長下垂。葉狹披針形或線狀披針形。品種與類型有曲枝垂柳(cv.Tortuosa)，枝捲曲下垂;黃皮垂柳，小枝黃綠色或褐黃色，節間較短;紅皮垂柳，樹冠長卵形，小枝紫紅色或醬紫色，葉闊披針形。旱柳: 旱柳S.matsudana別名柳樹、立柳、青皮柳。枝直立或斜展，葉中部最寬，基部圓形或寬楔形。變種與類型有絛柳(f.pendula)，小

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發布於 2023-01-16 07:09

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發布於 2023-01-21 01:10

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