發布於 2023-12-03 13:41

  濰坊地區氣候條件優越,水肥條件較好,且多為沙性土壤,很適宜白蘿蔔的生長。經過數百年精心栽培和選育,所產蘿蔔品種明顯優於外地所產,現已培育出具有明顯地方特色的白蘿蔔良種。如形似鴨蛋的“鴨蛋頭”,莖盤細長似頸的“捏頸兒”,百日可收的“百日子”等。

  它們的共同特點是:皮薄、肉嫩、多汁,味甘不辣,木質素少,嚼而無渣,以嫩、脆、甜享譽四方。2002年,在首屆如皋·中國長壽文化節期間,國內保健專家們認為如皋的蘿蔔等食品有助消化等健身功效,有“蘿蔔響,咯嘣脆,吃了能活百來歲”、“煙臺蘋果萊陽梨,不如濰縣蘿蔔皮”等諺語相傳。

  江浙地區有一種圓圓扁扁的白蘿蔔,方言稱之為“盤菜”。(盤菜和白蘿蔔的味道完全不一樣)

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發布於 2023-01-16 07:09
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寒冷乾燥的冬季,嗓子幹痛、咳嗽痰多經常發生,每天飲用白蘿蔔汁則能緩解咽喉痛,生嚼白蘿蔔片還能起到止咳化痰的功效。據天津市第三中心醫院營養科齊玉梅介紹,白蘿蔔維生素、礦物質以及藥性都強於其他品種的蘿蔔,而且生吃比熟吃效果要好,輔助治療疾病的效果更明顯。 齊玉梅說,白蘿蔔含有大量的葡萄糖、果糖、蔗糖、多種維生素和礦物質,其中維生素C的含量比梨和蘋果高出8至10倍。另外,白蘿蔔中因含有澱粉酶和粗纖維,
發布於 2024-02-16 20:09
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發布於 2023-12-23 23:27
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桂花經過長期栽植、自然雜交和人工選育,產生了許多栽培品種。通過進一步調查清理,已初步確定各桂花品種32個。以花色而言,有金桂、銀桂、丹桂之分;以葉型而言,有柳葉桂、金扇桂、滴水黃、葵花葉、柴柄黃之分;以花期而言,有八月桂、四季桂、月月佳之分等。[4] 桂花由於久經人工栽培,自然雜交和人工選擇,形成了豐富多樣的栽培品種。在對全國各主要城市的桂花資源及品種進行了廣泛調查,實地記錄桂花開花性狀,對各種
發布於 2024-01-14 08:06
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文章導讀 白蘿蔔是我們經常見到和吃到的蔬菜,白蘿蔔不但味道非常好,而且白蘿蔔還有非常豐富的營養,白蘿蔔裡面含有豐富的維生素以及多種微量元素,白蘿蔔裡面還含有豐富的膳食纖維,經常吃白蘿蔔是可以起到很好的養生功效和保健的作用,我們要善於利用白蘿蔔來為我們的健康服務。 白蘿蔔有多種吃法,我們不但可以用白蘿蔔來做成美味的菜餚,而且我們還可以利用白蘿蔔來做成藥膳,用白蘿蔔做出來的藥膳不但好吃而且有預防和治
發布於 2024-02-16 19:55
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安化黑茶主要品種有“三尖”、“三磚”、“一卷”。三尖茶又稱為湘尖茶,指天尖、貢尖、生尖;“三磚”指茯磚、黑磚和花磚;“一卷”是指花捲茶,現統稱安化千兩茶。 三尖茶 以安化縣境內生產的黑毛茶一、二、三級為主要原料。根據採用原料等級的不同,分為天尖茶、貢尖茶和生尖茶3個等級,是安化黑茶的上品,採用穀雨時節的鮮葉加工而成,曾經是西北地區的貴族飲品,清·道光年間(1825年前後),天尖和貢尖列為貢品,供
發布於 2023-11-26 12:23
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紅茶是在綠茶的基礎上經發酵創制而成的。以適宜的茶樹新芽葉為原料,經過萎凋、揉捻、發酵、乾燥等典型工藝過程精製而成。因其幹茶色澤和沖泡的茶湯以紅色為主調,故名紅茶。 “紅茶”一詞最早見於《多能鄙事》一書。該書成書於16世紀,由此可推測早在17世紀初中國已開始製造紅茶。現知最早生產的“紅茶”是福建崇安的小種紅茶。18世紀中期創制了工夫紅茶,其加工工藝更加精細。19世紀90年代,中國的工夫紅茶是國際茶
發布於 2023-07-16 07:36
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發布於 2023-12-24 07:55
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概述 白蘿蔔的吃法是非常多的,選擇是用白蘿蔔做湯進行飲食調理,效果都是比較好的,也可以選擇生吃白蘿蔔的方法來進行養生保健,通過使用喝白蘿蔔汁的方法,都能夠起到一定的輔助治療疾病的作用,白蘿蔔含有豐富的營養成分和礦物質成分,適當吃些白蘿蔔能夠起到一定的補鋅和補充維生素c的作用,而且適當吃些白蘿蔔有效預防癌症。 步驟/方法: 1、 白蘿蔔是比較常見一種食物,具有養生保健和緩解病情的作用,患者如果
發布於 2023-12-27 02:23
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