鯰魚的功效與作用

　　1.催乳

　　鯰魚是催乳的佳品，並有滋陰養血、補中氣、開胃、利尿的作用，是婦女產後食療滋補的必選食物。

　　2.去水腫

　　中醫認為，鯰魚味甘性溫，有補中益陽，利小便，療水腫等功效。

　　3.滋補佳品

　　鯰魚是名貴的營養佳品，早在史書中就有記載，可以和魚翅、野生甲魚相媲美，它的食療作用和藥用價值是其他魚類所不具備的，獨特的強精壯骨和益壽作用是它獨具的亮點。

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水煮鯰魚是家常菜菜譜之一，以鯰魚為製作主料，工藝為煮，製作難度中等，如果你按此菜譜製作了，無論成功還是暫時失敗，中國吃網歡迎你對此菜譜發表看法，同時也歡迎你分享你的經驗哦。水煮鯰魚的原料：鯰魚一條; 水煮鯰魚的配料：香蔥一兩、老薑一塊、大蒜三個、乾紅辣椒十個、花椒一大匙、豆瓣醬兩大匙、油酥辣椒兩大匙、花椒粉一小匙、醬油兩大匙、白糖一咖啡匙、澱粉兩大匙、鹽、味精適量; 水煮鯰魚的做法： 1、香蔥

發布於 2023-12-17 01:02

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鯰魚的清洗

對於從魚攤或是超市等已經宰殺好的鯰魚，買回來後不需要自己宰殺，賣主原先也清洗過了，但賣家往往清洗質量不好，最好還是自己再清洗一次，用料酒或是白酒兌水清洗一下，可以有效去腥，也可以去除沒清乾淨的泥汙。鯰魚體表有一層黏糊糊的膠質，這種膠質往往帶有泥腥味，因此，最好去掉這些膠質再烹飪。宰殺活魚之前，可以在鯰魚放在濃鹽水(少量)裡掙扎，或是不放水而只在體表撒鹽，讓其掙扎，半小時後再宰殺，這樣就能去掉不

發布於 2023-12-17 01:15

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紅豆的功效和作用

中醫學認為，紅豆氣味甘、酸、平、無毒，歸肺、心、脾經，有疏風清熱、燥溼止癢、潤膚養顏的功效。其內服有化溼補脾的功效，對脾胃虛弱的人比較適合，在食療中常被用於高血壓、動脈粥樣硬化、各種原因引起的水腫及消暑、解熱毒、健胃等多種用途。外敷則可將其研磨成末，塗在皮膚上，可治療面部黑斑、痤瘡、皶鼻，頭面遊風，花斑癬等。營養學認為，紅豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對

發布於 2022-12-15 06:44

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荷葉的功效

1.促進腸道蠕動，排出毒素荷葉茶裡含有大量纖維，可以促使大腸蠕動，有助排便從而可以清除毒素。荷葉茶比一般高纖食物更有利便的效果，直接解決了便秘的煩惱，因此隆起的小腹就會慢慢地變得平坦。 2.排水利尿，健康消脂荷葉茶中的芳香族化合物能有效溶解脂肪，化濁去膩防止脂肪積滯體內;維他命B1、C和咖啡因能促進胃液分泌，有助消化與消脂。對於慢性疲勞的壓力一族、少喝多動卻怎麼都瘦不下來的氣滯型肥胖等萃取於

發布於 2022-12-15 03:59

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葵花籽的好處和作用

1、葵花籽富含不飽和脂肪酸、蛋白質、鉀、磷、鐵、鈣、鎂元素，維生素A、維生素B1、維生素Bz、維生素E、維生素P的含量也很高。推薦閱讀：哪種瓜子最受歡迎不同瓜子的營養價值 2、葵花籽還富含維生素B1、維生素E，可安定情緒，防止細胞衰老，預防成人疾病，治療失眠，增強記憶力，對癌症、高血壓和神經衰弱有一定的預防功效。 3、葵花籽還有調節腦細胞代謝，改善其抑制機能的作用，故可用於催眠。 4、葵花籽富含

發布於 2022-12-16 20:42

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茶葉的功效

味微苦、甘，性涼。能清頭目，醒精神，解煩渴，利小便，消食積，解毒。用於風熱上犯，頭暈目昏;暑熱煩渴，或飲酒過度;多睡好眠，神疲體倦;小便短赤不利，或水腫尿少;油膩食積，消化不良;溼熱腹瀉、痢疾。1.降壓兒茶素類，俗稱茶單寧,是茶葉特有成份，具有苦、澀味及收斂性。在茶湯中可與咖啡因結合而緩和咖啡因對人體的生理作用。具抗氧化、抗突然異變、抗腫瘤、降低血液中膽固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血壓上升、抑

發布於 2022-12-17 07:41

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紅牡丹的功效和作用

1、赤芍具有清熱、鎮痛、鎮靜、解痙攣以及抗驚厥的作用; 2、赤芍有改善心肺功能的作用，它可以擴張冠狀動脈，增加冠狀動脈血的流量，所以，赤芍還有抗動脈粥樣硬化的作用;而且，赤芍對油酸引起的急性肺損傷能顯著降低肺循環阻力和肺動脈壓，明顯改善心功能及肺、血液氧合功能，因此，赤芍有抗呼吸窘迫綜合徵的作用; 3、赤芍可以抑制多種球菌、桿菌以及某些致病性真菌的作用，所以，赤芍有抗病原微生物的作用，赤芍甙有抗

發布於 2022-12-15 12:24

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馬齒莧的功效與作用

1.利水、消腫、降低血壓馬齒莧含有大量的鉀鹽，有良好的利水消腫作用;鉀離子還可直接作用於血管壁上，使血管壁擴張，阻止動脈管壁增厚，從而起到降低血壓的作用。 2.消除塵毒馬齒莧能消除塵毒，防止吞噬細胞變性和壞死，還可以防止淋巴管發炎和阻止纖維性變化，杜絕矽結節形成，對白癜風也有一定的療效。 3.防治潰瘍馬齒覺還含有較多的胡蘿蔔素，能促進潰瘍病的癒合。 4.殺菌消炎馬齒莧對痢疾桿菌、傷寒桿菌

發布於 2022-12-16 05:49

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山楂片的療效和作用

1.降血脂防治心血管疾病，降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用。2.開胃開胃消食，特別對消肉食積滯作用更好，很多助消化的藥中都採用了山楂。3.活血化瘀山楂有活血化淤的功效，有助於解除局部淤血狀態，對跌打損傷有輔助療效。4.可治療腹瀉山楂中有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉的成分。5.促進子宮的復原山楂對子宮有收縮作用，在孕婦臨產時有催生之效，並能促進產後子宮復原。6.抗衰老山楂所含的黃酮類

發布於 2022-10-23 06:10

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無花果的功效和作用

1、.無花果可食率高，鮮果可食用部分達97%，乾果和蜜餞類達100%，且含酸量低，無硬大的種子，因此尤適老人和兒童食用。花果含有較高的果糖、果酸、蛋白質、維生素等成分，有滋補、潤腸、開胃、催乳等作用。 2、無花果含有大量對人體有益有無機元素成分，而不含有易致癌的Co、Cd、Pb、等無機元素。對增強機體健康有良好作用。 3、無花果富含食物纖維，其中的果膠和半纖維素吸水膨脹後能吸附多種化學物質，使腸

發布於 2022-10-22 21:29

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