牛奶保存注意 – 易康網

　　牛奶的保存過程中，你知道牛奶是不能冷凍的嗎?一般家庭都是靠冷凍來保存牛奶，因為冷凍會破壞牛奶中的營養，所以微冷是保存牛奶的最好方法。

　　2牛奶最怕高溫，在高溫環境下，牛奶最容易變質。所以保存牛奶要放入冰箱，避免高溫保存。

　　3牛奶不宜放在黑暗的地方去保存牛奶，也不宜用強光去照射牛奶，這樣會破壞牛奶裡的維生素。

　　4牛奶是比較容易變酸的。所以取出牛奶以後，就要注意用急火去加熱，以免牛奶變酸。

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保存牛奶要注意以下幾點：鮮牛奶應該立刻放置在陰涼的地方，最好是放在冰箱裡。不要讓牛奶曝曬或照射燈光，日光、燈光均會破壞牛奶中的數種維生素，同時也會使其喪失芳香。瓶蓋要蓋好，以免他種氣味串入牛奶裡。牛奶倒進杯子、茶壺等容器，如沒有喝完，應蓋好蓋子放回冰箱，切不可倒回原來的瓶子。過冷對牛奶亦有不良影響。當牛奶冷凍成冰時，其品質會受損害。因此，牛奶不宜冷凍，放入冰箱冷藏即可。

發布於 2024-09-01 14:41

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牛奶的保存方法

保存牛奶要注意以下幾點： (1)鮮牛奶應該立刻放置在陰涼的地方，最好是放在冰箱裡。 (2)不要讓牛奶曝曬或照射燈光，日光、燈光均會破壞牛奶中的數種維生素，同時也會使其喪失芳香。 (3)瓶蓋要蓋好，以免他種氣味串入牛奶裡。 (4)牛奶倒進杯子、茶壺等容器，如沒有喝完，應蓋好蓋子放回冰箱，切不可倒回原來的瓶子。 (5)過冷對牛奶亦有不良影響。當牛奶冷凍成冰時，其品質會受損害。因此，牛奶不宜冷凍，放入

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1、鮮牛奶應該立刻放置在陰涼的地方，最好是放在冰箱裡。 2、不要讓牛奶暴曬陽光或照射燈光，日光、燈光均會破壞牛奶的數種維生素，同時也會使其喪失芳香。 3、牛奶放在冰箱裡，瓶蓋要蓋好，以免其它氣味竄入牛奶裡。 4、牛奶倒進杯子、茶壺等容器，如沒有喝完，應蓋好蓋子放回冰箱，切不可倒回原來的瓶子。 5、過冷對牛奶亦有不良影響。當牛奶冷凍成冰時，其品質會受損害。因此，牛奶不宜冷凍，放入冰箱冷藏即可。

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(1)鮮牛奶應該立刻放置在陰涼的地方，最好是放在冰箱裡。 (2)不要讓牛奶曝曬陽光或照射燈光，日光、燈光均會破壞牛奶中的數種維生素，同時也會使其喪失芳香。 (3)牛奶放在冰箱裡，瓶蓋要蓋好，以免他種氣味串入牛奶裡。 (4)牛奶倒進杯子、茶壺等容器，如沒有喝完，應蓋好蓋子放回冰箱，切不可倒回原來的瓶子。 (5)過冷對牛奶亦有不良影響。當牛奶冷凍成冰時，其品質會受損害。因此，牛奶不宜冷凍，放入冰箱

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