男歡女愛時用來催情的道具要數起泡葡萄酒最受歡迎了，似乎有了它的場所，氣氛馬上就熱烈、溫馨、浪漫起來了。但是起泡葡萄酒裡面有四個大氣壓，如果不按照正確的方法開啟是有危險的。
起泡酒瓶內壓強很高，所以，開瓶時，瓶口不能對人，並且要按著木塞打開鐵絲，再一手握著酒瓶，一手拿塊兒布輕輕地轉動木塞，聽到輕巧的砰的一聲，開得好是滴酒不出。如果壓強太高，最好鐵絲與木塞同時取下。
另外，可以拿一塊餐布蓋在瓶塞上，增加阻力。如未飲完，最好馬上塞緊瓶口，用鐵絲扣扎住，或者用專門的香檳塞密封。喝起泡酒前最好不要刷牙，否則就感受不到它的香氣了。
