納豆的作用有哪些呢?納豆有五大作用，分別是調節血脂、清腸通便、健腦益智、護肝補腎、抗衰美顏。下面為你詳細介紹納豆的五大作用，如下所示：
一、調節血脂
納豆含有納豆激酶、卵磷脂、亞油酸、皂角苷、超氧化物岐化酶等物質，這些能夠調節血脂，預防心腦血管疾病。比如：納豆激酶具有高效溶栓的作用;卵磷脂有清洗膽固醇，有利於活性腦細胞的功效;亞油酸能夠軟化心腦血管;皂角苷會清潔血管壁上血脂、雜質從而消退動脈硬化;超氧化物岐化酶能夠抗血管老化。
二、清腸通便
納豆菌的潤腸通便效果是立竿見影的。因為納豆菌不受胃液的強酸影響，並很快在腸道內定植。納豆菌所產生的吡啶二羧酸具有效殺滅、抑制腸道內的有害菌和病毒的作用，使腸內菌群達到一個有利健康的動態平衡，迅速解決便秘、腸炎、腹瀉問題，還你一個健康的腸道。
三、健腦益智
納豆所含的維生素B6、鐵、葉酸、卵磷脂可以補血，增強智力。另外，納豆所含的維生素B2、卵磷脂可以營養大腦細胞，使孩子聰明有活力。所以，小孩子可以多吃納豆，健腦益智。
四、護肝補腎
納豆中的多種活性物質活化肝細胞，促進肝細胞再生，提高肝功能，保護肝臟，有效預防改善脂肪肝。另外，納豆能減少胃腸道對酒精的吸收，分解酒精，所以喝酒的人，就吃些納豆，能夠醒酒，而且還可以護肝補腎。
五、抗衰美顏
納豆能夠抗衰老，抗輻射，護膚祛痘，美容養顏，所以也適合女性食納豆。
