概述
從中醫的角度來看，生薑既能調味又能治病，民間也有 "冬吃蘿蔔夏吃薑 "的說法，這主要是因為如果能掌握夏季吃薑的正確方法，可以在一定程度上有效去除體內的溼氣。
步驟/方法：
1、天氣炎熱的時候喝一杯木瓜薑汁，不僅可以起到清熱的作用，還能在一定程度上去除體內的溼氣，把生薑和木瓜在料理機裡清理出來的汁液，如果喝之前放在冰箱裡冷藏30分鐘，味道會更好。
2、生薑雞翅，相信很多人都聽說過可樂雞翅，其實如果能用生薑片和雞翅同時烹飪，不僅能有效去除雞翅中的肉腥味，還能讓這道菜成為祛溼的食療佳品，如果烹飪時能少倒入可樂，會讓這道菜變得更加美味。
3、薑汁牛奶是南方流行的一種飲料。首先要把生薑去皮洗淨，然後榨成汁，放在杯子裡備用，把牛奶放在鍋里加糖煮沸，然後把熱牛奶直接倒入薑汁中，這種人品不僅是味覺上的享受，還能讓我們在夏天祛除溼氣。
注意事項：
生薑是一種比較刺激的食物，身體比較虛弱的人儘量不要食用生薑，腸胃功能比較弱的人也要遠離生薑，但是身體比較健康的人，在夏天的時候用生薑來祛溼是非常正確的做法。
