通常嬰兒配方奶粉泡好後是一定會有泡沫的，主要是因為奶粉中添加了乳清蛋白，含量越高，泡沫越多。乳清蛋白的作用就是容易被寶寶吸收，使寶寶體格強壯，但其特性之一是衝調時易產生泡沫。
有的奶粉裡會添加消泡劑，所以沒有泡沫或很少，通常起泡沫的奶粉是沒有添加消泡劑的。
解決方法：將奶瓶搖動後，建議先放置幾分鐘，這樣泡沫就會少些。並且衝調奶粉時可以順一個方向畫圓圈的晃動奶瓶，不要上下猛力的搖，這樣產生的泡沫也會比較少，爸爸媽媽們不必過於擔心，寶寶喝到泡沫是沒事的，但需防止小寶寶被氣泡嗆到。
奶粉起泡沫的解決辦法
發布於 2023-12-31 21:34
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奶粉中含有豐富的蛋白質，如新鮮雞蛋攪拌也會產生泡泡;奶粉中蛋白質活性越強越容易產生泡泡。衝調時沿奶瓶壁緩緩倒水，左右搖晃奶瓶(而非蓋緊後上下搖晃)泡沫會相對少一些。奶粉衝好了，如有很多泡泡的話，就先放一會讓泡泡自然消去。太多泡泡的話寶寶就會把空氣吸進去的。
衝奶粉有泡沫是正常現象，不能判斷奶粉好壞，就像打雞蛋也會起泡，是裡面的蛋白活性物質和礦物質的關係。衝調奶粉的時候不要上下搖晃奶瓶，要時針一樣
發布於 2023-12-31 21:28
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奶粉沖泡的時候有泡沫都屬於正常的現象，與奶粉的質量無關!具體泡沫多少是和奶粉加工工藝有關，倘若一點泡也沒很有可能添加了消泡劑!
由於溶液表面張力與粘度的緣故，攪動或衝調時會產生或多或少的泡沫。衝調奶粉時產生較多泡沫的本質原因主要有以下兩點：
1、奶粉中含有豐富的蛋白質，如新鮮雞蛋攪拌也會產生泡泡;奶粉中蛋白質活性越強越容易產生泡泡。(母乳用力搖晃也會產生氣泡，因為母乳中含有豐富的蛋白質。)
2、
發布於 2023-12-31 21:48
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這是正常的現象。
泡沫的多少與奶粉的質量沒有關係。泡沫是所有奶粉在衝調後都會產生的，只是因為配方或者批次的不同，泡沫產生的多少不同而已。在衝調時，奶瓶搖晃後，會有泡沫產生，這也是正常現象，這與奶粉的乾燥度、蓬鬆度以及奶粉的溶解度有關。尤其是嬰兒奶粉，因為乳清蛋白的含量較高，衝調後產生的泡沫可能更多。泡沫的產生對寶寶的營養攝入及奶粉本身的品質並無影響。由於溶液表面張力與粘度的緣故，攪動或衝調時會產生
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