黑加侖學名黑穗醋栗(Ribes nigrum L.)又名黑醋栗,黑豆果,紫梅,虎耳草目茶藨子科茶藨子屬,小型灌木,其成熟果實為黑色小漿果,內富含維生素C、花青素,可以食用。也可以加工成果汁,果醬等食品。黑加侖不僅是一種味道鮮美、營養豐富的水果,而是具有多種養生功效,如堅固牙齦、保護肝臟、改善視功能及抗衰老等等。礦物質元素中的鋅含量高,可作為供鋅來源;維生素C的含量極高,明顯高於柑橘、山楂,還含有磷、鎂、鉀、鈣、花青素、酚類物質。種子中亞油酸含量高,具有降血壓,降血脂和抗動脈硬化等作用。另一種γ-亞麻酸,是人體不能合成的特有成分,可起到抗心血管疾病的作用。已經知道的黑加侖的保健功效包括預防痛風、貧血、水腫、關節炎、風溼病、口腔和咽喉疾病、咳嗽、補腎等。
黑加侖的功效與作用
發布於 2024-01-09 22:47
黑加侖的功效與作用相關文章
黑加侖葡萄酒中的黑加倫是甚麼呢?
黑加侖又名黑穗醋栗(RibesnigrumL.)又名黑醋栗,黑豆果,紫梅,虎耳草目茶藨子科茶藨子屬,果汁含非常豐富的維生素C、磷、鎂、鉀、鈣、花青素、酚、氨基酸和磷等物質,為釀酒、加工糖果、製作清涼飲料的上品。
目前已經知道的黑加侖的保健功效包括預防痛風、貧血、水腫、關節炎、風溼病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。
以黑加倫年釀造的黑加侖葡萄酒酒汁很濃,顏色很深,基本不
發布於 2024-01-13 11:26
0評論
果實富含多種維生素、糖類和有機酸等,尤其維生素C含量較高,主要供製作果醬、果酒及飲料等。[1]
黑加侖中、高劑量組TG、TC、LDL-C明顯低於高脂模型組,HDL-C明顯高於高脂模型組(P<0.01).結論黑加侖具有降低實驗性高血脂小鼠血脂的功效.
黑加侖果實中含有相當多的鉀鹽和鎂鹽,鉀鹽的主要功能是加強肌肉的興奮性,穩定心肌肉細胞膜,改律失常;鎂鹽對高血壓和心肌梗塞有一定的預防和治療作用
發布於 2024-01-09 22:54
0評論
1、生物類黃酮對毛細血管的脆性和滲透性有改善作用。生物類黃酮能降低血清膽固醇,降低動脈硬化程度,使變脆的血管軟化變薄,改善血管的通透性,能預防動脈粥樣硬化.2、為延緩衰老必須增加腦及肝臟中SOD的活力,生物類黃酮是食物中有效的抗氧化劑,作為延緩衰老的物質其作用僅次於維生素E。
3、生物類黃酮還具有阻斷亞硝胺的生成作用,人體試驗表明,每天飲用20ml的黑加侖原汁,具有阻止人體攝入30mg的硝酸鹽所
發布於 2024-01-09 23:01
0評論
1、補鈣
市場上有許多補鈣商品,雖然廣告中稱其吸收率多高多高,但實際效果卻可能相差甚遠,從科學角度講,補鈣還是以食補為佳。提高食物補鈣,人們很容易想到牛奶和雞蛋,而殊不知黑芝麻的鈣含量卻遠高於前兩者,每百克黑芝麻中含鈣接近800毫克,而每百克牛奶中鈣含量才200毫克左右,由此可見,黑芝麻才是補鈣佳品。
2、降血壓
高血壓的病因是多方面的,其中有很重要的一個是就高鹽飲食,營養專家推薦每人每天攝入食
發布於 2022-12-15 13:05
0評論
1、黑米具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應激反應以及免疫調節等多種生理功能;
2、黑米含蛋白質、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素,營養豐富;
3、黑米中的黃銅類化合物能維持血管正常滲透壓,減輕血管脆性,防止血管破裂和止血;
4、黑米還具有改善心肌營養,降低心肌耗氧量等功效;
5、黑米有抗菌,降低血壓、抑制癌細胞生長的功效。
黑米被營養專家放定是一種蛋白質高、維
發布於 2022-12-12 15:21
0評論
黑茶中含有大量的具抗氧化作用的微量元素如鋅、錳、銅(SOD的構成元素)和硒(GSHPX的構成元素)等。黑茶中的兒茶素、茶黃素、茶氨酸和茶多糖,尤其是含量較多的複雜類黃酮等都具有清除自由基的功能,因而具有抗氧化、延緩細胞衰老的作用。
黑茶湯色的主要組成成分是茶黃素和茶紅素。研究表明,茶黃素不僅是一種有效的自由基清除劑和抗氧化劑,還對肉毒芽桿菌、腸類桿菌、金黃色葡萄球菌、莢膜桿菌、蠟樣芽孢桿菌有明顯
發布於 2022-12-15 03:14
0評論
黑枸杞的功效與作用,枸杞子有滋補肝腎,明目,益面色,長肌肉,堅筋骨之功效.久服有延年益壽,延緩衰老之效果.“治肝腎陰虧,腰膝痠軟,頭暈,目眩,目昏多淚,虛勞咳嗽,消渴,遺精.”等.要注意,雖然枸杞子適合各年齡段人群食用,但也不是適合所有人.因為枸杞子屬於甘甜滋潤的藥物,通常不易消化,所以,脾胃虛弱導致的消化不良,腹瀉者要慎用.黑枸杞的功效與作用,枸杞子有降低血糖、抗脂肪肝作用,並能抗動脈粥樣硬化
發布於 2023-03-11 02:20
0評論
1黑芝麻中含有豐富的人體正常運轉所需要的豐富的鈣質,黑芝麻是補鈣的最好的食補的食品。
2黑芝麻中含有豐富的人體正常運轉所需要的豐富的鉀成分,經常吃點黑芝麻可以預防高血壓症狀的形成。
3黑芝麻中含有豐富的人體正常運轉所需要的豐富的維生素E成分,經常吃芝麻可以使皮膚更加柔嫩光滑,預防皺紋的產生,還可以延緩衰老的作用。
4黑芝麻中含有豐富的人體正常運轉所需要的豐富的鎂元素,打算生育的男性朋友可以經常吃
發布於 2022-10-14 16:19
0評論
①、增強免疫力。
②、抗病毒。草體蟻醛是乙肝病毒超級抗體,具有很強的免疫調節和清除乙肝病毒的功能。
③、帕金森氏綜合症,也就是神經痙攣。螞蟻鎮靜,解除痙攣的功能已進入中國藥典。
④、調節免疫。如人患類風溼的主要原因是自身免疫失調,螞蟻草體蟻醛專門調節免疫功能,而其它藥品及保健品沒有此項功能。
擬黑多刺蟻是經衛生部批准的唯一有藥、食兩用價值的螞蟻,其體內含有70多種營養成份,含42-67%的蛋白質
發布於 2023-10-22 06:47
0評論
1、防脫生髮。科學研究表明,黑桑葚有增加皮膚(包括頭皮)血液供應,改善血液循環的作用,因此他對於頭髮有一定的營養和保健作用。因為人的頭髮很多時候脫髮都可和頭皮的血液循環不強有一定的關係,所以吃黑桑葚可以有效的改善頭皮血液循環,防脫生髮。
2、改善脾臟功能。黑桑葚對脾臟有增重作用,對溶血性反應有增強作用,可防止人體動脈硬化、骨骼關節硬化,促進新陳代謝。它可以促進血紅細胞的生長,防止白細胞減少,並對
發布於 2024-03-14 22:35
0評論