黑加侖葡萄酒中的黑加侖是甚麼

　　黑加侖葡萄酒中的黑加倫是甚麼呢?

　　黑加侖又名黑穗醋栗(Ribes nigrum L.)又名黑醋栗，黑豆果，紫梅，虎耳草目茶藨子科茶藨子屬，果汁含非常豐富的維生素C、磷、鎂、鉀、鈣、花青素、酚、氨基酸和磷等物質，為釀酒、加工糖果、製作清涼飲料的上品。

　　目前已經知道的黑加侖的保健功效包括預防痛風、貧血、水腫、關節炎、風溼病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。

　　以黑加倫年釀造的黑加侖葡萄酒酒汁很濃，顏色很深，基本不透明，虹吸法抽的很費勁，喝起來也稠稠的，口味與其它葡萄酒不同的是，有點玫瑰香味。

　　以黑加倫陳釀精製的黑加倫葡萄酒，採用發酵等傳統工藝，不加酒精，不加香料，不加色素，酒色紫紅，晶亮透明，醇香宜人，風味獨特，利於人體消化吸收,常飲可提神醒腦、抗病、強身、使人保持旺盛精力。

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