發布於 2024-01-09 23:14

  黑加侖是屬於被子植物門Species 黑加侖又名黑醋栗,黑豆果,學名黑穗醋栗(Ribes nigrum L.)為虎耳草目,茶藨子科小型灌木,其成熟果實為黑色小漿果,內富含維生素C、花青素,可以食用。也可以加工成果汁,果醬等食品。

  黑加侖含有非常豐富的維生素C、磷、鎂、鉀、鈣、花青素、酚類物質。目前已經知道的黑加侖的保健功效包括預防痛風、貧血、水腫、關節炎、風溼病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。東北地區有大量人工種植的,而葡萄是另一個植物品種!黑加侖也可以做果酒,三江平原有多個品種!

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