黑加侖葡萄酒是由黑加侖釀造而成,而黑加侖又名黑穗醋栗,為虎耳科多年生小漿果,果汁含多種維生素、氨基酸和磷等礦物質,為釀酒、加工糖果、製作清涼飲料的上品。
用黑加倫陳釀精製的黑加倫葡萄酒,採用發酵等傳統工藝,不加酒精,不加香料,不加色素,酒色紫紅,晶亮透明,醇香宜人,風味獨特。利於人體消化吸收,常飲可提神醒腦、抗病、強身、使人保持旺盛精力。
黑加侖葡萄酒的功效
黑加侖葡萄酒中的黑加侖含有非常豐富的維生素C、磷、鎂、鉀、鈣、花青素、酚類物質。目前已經知道的黑加侖的保健功效包括預防痛風、貧血、水腫、關節炎、風溼病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。
礦物質元素中的鋅含量高,可作為供鋅來源;維生素C的含量極高,明顯高於柑橘、山楂,種子中亞油酸含量高,具有降血壓,降血脂和抗動脈硬化等作用。另一種γ-亞麻酸,是人體不能合成的特有成分,可起到抗心血管疾病的作用。