新疆黑加侖葡萄酒的做法

　　新疆黑加侖的做法葡萄酒的做法介紹

　　黑加侖酒是採用東北地區的優質黑豆為原料，原料要求果實糖度8~10%以上，酸度在2克/100毫升左右，嚴格分選，去除腐爛果、青粒果等。

　　然後破碎，破碎度達98%以上，果漿加入亞硫酸，白砂糖以及脫臭酒精，攪拌充分，加入人工培養酵母進行發酵，經過三次發酵和分離，酒度達11%，殘糖在1%以下後進行陳釀，由於黑豆原酒含酸量較高，陳釀要三年以上。

　　脫臭酒精浸泡黑豆，浸泡原酒色澤深豔，果香濃，貯存後備用。發酵原酒和浸泡原酒按3:1的比例進行

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黑加侖葡萄酒對女性的好處

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發布於 2024-01-13 11:39

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黑加侖食用

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