(1)寒涼性食物
水果.西瓜、甜瓜、橘子、柿子、柚子、甘蔗、番茄、奇異果、椰子等。蔬菜.苦瓜、竹筍、酸菜、白菜、蘆薈、茄子、蘆筍等。
(2)避免生食
生冷食物如生菜沙拉、生魚片等,通常較寒涼要避免。
(3)冰品及冷飲
冰棒、冰淇淋、冰過的飲料、甜品.等,會使體質變更寒,如果真要吃,一定不要加冰塊或等不冰後再吃,而且不要天天吃或是1次喝個1大杯。
(4)太甜的食物
吃太甜不僅容易肥胖外,對身體水份代謝也會有影響!建議你加點果糖或代糖,微微甜就好。寒溼體質的你,可以多吃的食物.
(1)平性、溫性食物平、溫性食物種類很多。
如山藥、蓮子、高麗菜、地瓜、玉米、豌豆、牛奶、山楂、木耳、紅棗.等都很適合喔!
(2)加姜緩和寒涼性
冬瓜、絲瓜等瓜類有消水腫的功效,但卻太寒涼,可以加些姜,中和一下偏涼的屬性。此外,若吃寒涼性食物,建議可和紅棗、黃耆或胡椒一同燉煮,降低寒溼之氣
(3)熱性+涼性調和
熱性食物和涼性食物一起烹調,或是一餐吃熱性食物,下餐就吃涼性食物,不僅可調和寒性的體質,身體也不至於變成太燥熱呢!
(4)喝薏仁+綠豆+紅豆水
薏仁、綠豆利水效果不錯,但也是偏涼,煮的時候最好和紅豆一起煮(煮滾後續煮30分鐘即可),而且只喝湯,不要吃料喔!
(5)羊肉爐
羊肉、當歸、薑片,一起煮成滋補的羊肉爐,每星期吃1次,對寒性體質有改善的效果。
針對寒溼體質,中醫師推薦的藥膳.
1.中醫師推薦的袪寒藥草有.肉桂、丁香、肉豆蔻、吳茉萸、薑母、川椒。
你可以這樣做.
(1)將上述的袪寒藥草磨成粉當成香料,這樣簡單又方便,但這些藥草寒性重,每次烹煮時添加1種藥草就可以。
(2)10片姜、綠茶適量、黑糖5錢,放入保溫杯內,加350-500c.c.開水沖泡,加蓋燜30分鐘就可飲用。
2.中醫師推薦的除溼藥草有.
藿香、佩蘭、茯苓、紅豆、白豆蔻、菖敘、厚朴、菖蒲。
你可以這樣做.
每次選3-4種藥草各3錢,以3碗水煮成1碗,吃6天(6天為1個療程)。溼性體質的人舌苔較厚,連續吃6天后,若沒有舌苔,表示症狀改善,不用再吃了;反之,則要繼續吃直到改善為止喔!