發布於 2024-01-13 22:28

  紅曲米為麴黴科真菌紫色紅曲黴寄生在粳米上而成的紅曲米。

  近代醫學研究報告認為,紅曲具有降血壓、降血脂的作用,所含紅曲黴素K可阻止生成膽固醇,一般人群均可食用。

  紅曲米具有健脾消食,活血化瘀的特殊功效,有利於降低膽固醇,但若正服用他丁類降脂藥的話要避免食用紅曲米。早餐喝一碗燕麥粥,午餐吃些豆類,晚餐三瓣大蒜,每天吃半個洋蔥,一個蘋果,用橄欖油做菜,每週兩次清蒸海魚或許會有幫助。

  紅曲中有效成份正是HMG-CoA還原酶的競爭性抑制劑,從而就阻斷了合成膽固醇的通路,起到治療與預防心腦血管疾病的作用。需要人群  高膽固醇者、高血脂者、高血壓者、喜食肉類者

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紅曲米是以秈稻、粳稻、糯米等稻米為原料,用紅曲黴菌發酵而成,為棕紅色或紫紅色米粒。紅曲是一種紅色黴菌,在古代被人們廣泛應用。近代的大量研究發現它具有非常強大的降低總膽固醇、降低低密度脂蛋白膽固醇、降低血清甘油三酯、降低動脈粥樣硬化指數、升高高密度脂蛋白膽固醇的顯著綜合療效且服用安全性高、副作用小,並能有效的治療冠心病、腦中風等心腦血管疾病及與高血脂相關的疾病,如糖尿病、腎病綜合徵及脂肪肝。被認為
發布於 2024-01-28 18:41
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曲米產品之所以可能有害健康,是因為洛伐他丁可能引起嚴重的肌肉問題和導致腎臟損害。接受過量的洛伐他丁,同時使用洛伐他丁和其他可能增加肌肉副作用的藥物治療的病人,食用紅曲米的危害更大。可能增加肌肉副作用的藥物包括抗抑鬱藥奈法唑酮、某些抗生素、抗真菌藥、抗艾滋病和其他降膽固醇藥物。 由於三種紅曲米產品含有未經批准的藥物成分,因此相關公司必須停止銷售,否則將採取強制措施。消費者如出現相關不良反應應求助
發布於 2023-02-23 01:41
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近年來藥理學家發現,紅曲入藥,是一種出色的降血脂、降血壓天然藥物。在李時珍主編的鉅著《本草綱紅曲黴菌目》一書中即收載有若干個含有紅曲成分的治病良方。中國中科院研究人員開發的以紅曲為原料的降脂新藥“樂脂平”,療效可與美國公司開發的他汀類降脂藥物媲美,國外稱之為“中國他汀”。此外,紅曲黴衍生物還有很強抗氧化兼抗癌作用。隨著科學家對紅曲黴的生理及藥理作用的認識不斷深入,古老的紅曲有望成為重要的新藥來源
發布於 2024-01-28 18:35
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1、改變身體血脂含量紅曲米當中含有一種叫做洛伐他丁的物質,可以有效地分解血脂,所以血脂高的地方就能降低血脂了。如果是有高血脂病症的人,食用紅曲米可以有效地進行緩解。 2、降低高血壓現在高血壓越來越廣泛的出現在人們的生活中,人到老年特別是身材微胖的人就很容易出現高血壓的病症。高血壓的人有時候可能會出現身體不適,頭暈目眩的症狀,嚴重者還會有許多病發病症。多吃紅曲米可以很有效的保證每天血壓正常,老人甚
發布於 2024-01-18 05:21
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近年醫學研究報告認為,紅曲具有明顯的降血脂作用。我國科研人員在眾多紅曲菌種中培養出特定的純種紅曲菌,所發酵的紅米含有相當高的膽固醇還原酶抑制劑,可以有效的抑制肝臟中膽固醇的形成,達到減低血脂的作用。 紅曲米外皮呈紫紅色,內心紅色,微有酸味,味淡,它對蛋白質有很強的著色力,因此常常作為食品染色色素。紅曲米在超市或農貿市場就可以買到。 在我們日常生活中,紅曲米除了燒菜時作為配料放些外,最簡單的吃法就
發布於 2024-01-10 15:31
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降脂紅曲:降脂紅曲是利用現代生物工程技術分離篩選出的優良紅曲菌株,以大米為基本原料,在特定的培養環境下發酵而成,其代謝產物中含有洛伐他汀及其結構類似物,能有效抑制膽固醇的生物合成,從而降低人體膽固醇含量;同時還含有多種氨基酸、不飽和脂肪酸、GABA等生理活性物質,能更好地促進洛伐他汀降低高血脂的作用。 大量臨床試驗證明,降脂紅曲對降低人體膽固醇、調節血脂、降血壓、促進心血管健康有顯著效果。 該產
發布於 2024-01-13 22:55
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藥理作用 紅曲發酵後可分離到輔酶Q10,輔酶Q10又名癸烯醌,是細胞代謝及細胞呼吸的激活劑,能改善線粒體呼吸功能,促進氧化磷酸化反應。它本身又是細胞自身產生的天然氧化劑,能抑制線粒體的過氧化,有保護生物膜結構完整性的功能。對免疫有非特異的增強作用,能提高吞噬細胞的吞噬率,增加抗體的產生,改善T細胞功能。近年來藥理學家發現,紅曲入藥,是一種出色的降血脂、降血壓天然藥物。在李時珍主編的鉅著《本草綱目
發布於 2024-03-15 04:03
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發布於 2024-01-20 06:07
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發布於 2024-01-13 22:48
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紅曲營養分析: 1.近代醫學研究報告認為,紅曲具有降血壓、降血脂的作用,所含紅曲黴素K可阻止生成膽固醇; 2.紅曲米外皮呈紫紅色,內心紅色,微有酸味,味淡,它對蛋白質有很強的著色力,因此常常作為食品染色色素; 3.紅曲米與化學合成紅色素相比,具有無毒、安全的優點,而且還有健脾消食、活血化瘀的功效。 紅曲補充信息: 1.紅曲米易受潮,一旦受潮,就會受到有害微生物的侵染,逐漸黴變,結塊生蟲,故保存時
發布於 2024-02-02 15:53
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