養生禁忌:胃下垂者忌用。無積滯者忌用。
配伍宜忌
與炙草、砂仁、白朮配伍,健脾醒胃、增進食慾;與山楂、陳皮配伍,治飲食停滯、胸悶脹痛。
怎麼辨別谷芽的好壞?
谷芽果實呈稍扁的長橢圓形,兩端略尖,長6-9mm,寬約3mm。外種堅硬,表面黃色,具短細毛,有脈5條。基部有白色線形的漿片片2枚,長約2mm,淡黃色,膜質,由一側的漿片內伸出淡黃色彎曲的初生根。內釋薄膜狀,光滑,黃白色,內藏果實,質堅,斷面白色,有粉性。氣無,味微甜。否則不符合食用
養生禁忌:胃下垂者忌用。無積滯者忌用。
配伍宜忌
與炙草、砂仁、白朮配伍,健脾醒胃、增進食慾;與山楂、陳皮配伍,治飲食停滯、胸悶脹痛。
怎麼辨別谷芽的好壞?
谷芽果實呈稍扁的長橢圓形,兩端略尖,長6-9mm,寬約3mm。外種堅硬,表面黃色,具短細毛,有脈5條。基部有白色線形的漿片片2枚,長約2mm,淡黃色,膜質,由一側的漿片內伸出淡黃色彎曲的初生根。內釋薄膜狀,光滑,黃白色,內藏果實,質堅,斷面白色,有粉性。氣無,味微甜。否則不符合食用