隨著人們生活水平的提高，目前很多人都有或輕或重的肝臟疾病。肝臟是人體重要的器官，人體不能離開肝臟而活，因而當肝臟不好時，我們就要細心呵護我們的肝臟，牢記對肝臟有害的食物。那麼肝臟不好的人不能吃甚麼呢?小編特別在此為大家介紹幾類對肝臟不好的食物：
肝臟不好的人應忌吃：
1不喝酒：酒精的中間代謝產物有比較明確的肝毒性，飲酒後酒在胃腸道內很快被吸收，約90%以上的酒精成分(乙醇)在肝臟內代謝，而乙醇有直接刺激、損害肝細胞的毒性作用，可使肝細胞發生變性、壞死。
2不吃油炸及油膩的食物：長期吃油膩煎炸之品，體重劇增，出現肥胖，多有氣虛、瘀滯症狀;加上煎炸斷裂的脂肪鏈可產生致癌的化學物質，導致肝硬化，甚至向癌症過渡。
3不吃辛辣、刺激性食物：對一些刺激性食物，如姜、蔥、辣椒等，肝不好的人應少食為好，因為這些都屬於辛辣之品，可以助溼熱，使肝臟溼熱加重，從而導致臨床症狀加重。特別是急性黃疸性肝炎為溼熱內盛，因此在飲食上忌食辛熱之品，如韭菜、羊肉、雞肉、八角茴香、丁香、胡椒等。
4不亂吃補品以及保肝的藥物：對於肝臟不好的人本身肝臟已經受損，因而不論再好的藥和補品，這些東西吃多了會加重肝臟負擔，不利於康復。
