1、辛辣食物。吃辣椒的好處是甚麼呢?辣味因其具有殺菌、防腐、調味、營養、驅寒等功能,為人類防病、治病、改良基因、促進人類進化起到了積極作用。辣椒如紅辣椒或者賈拉普辣椒,都能夠給食物增添精彩的辣,但同時也會擾亂食道。結果是會有一陣燒心的感覺,就如你吃進去的感覺一樣。健康飲食小常識指出,即使你用乳酸來降低它的辣,但你仍然攝取了辣椒的辣性。不要在辣味食物中添加高脂肪的奶油,可以採取較為溫和的青椒。
2、巧克力。有調查顯示,吃黑巧克力的好處有很多,特別是對降血壓的效果尤為明顯,而且還能加強機體對糖的代謝能力。健康養生專家指出,單純吃巧克力並不是引起問題的源頭,而是在於吃過量的巧克力。一小塊的巧克力是可以的。但如果患胃食管反流病的病人即使吃一小塊也會引起問題。這是因為,巧克力能夠使下食道括約肌放鬆,從而引起胃酸倒流。
3、生洋蔥。養生小常識介紹說,洋蔥和蒜頭、韭蔥和青蔥等食物都含有豐富的植物基化合物。其中有些具有可以保護心臟的功能,但有一些可能會引起腹痛。通過煮的方法可以分解其中的一些化合物,但同時也會把一些有益的物質分解掉,所以最好就是混合生和熟洋蔥等,這樣既可以吸收其益處,也可以減少其副作用。
4、柑橘類果汁。生活小常識上說,這種酸性的飲料會擾亂消化道,刺激敏感神經發熱等,感覺就像胃酸倒流,但實際上只是一種干擾而已。而在腹部,多與的酸則會引起其他的問題。假如空腹飲用,實際上你的消化道已經充滿了酸性物質,增加多餘的酸性物質會引起腹痛。如果你飲用加入蜂蜜等的檸檬水可能會引起腹瀉。
5、雪糕。生活小妙招介紹說,如果你是乳糖過敏的人士,就一定要禁食雪糕。臃腫、痙攣等都是讓你遠離這些奶製品的警告。最好的解決方法就是吃一些不含乳糖的雪糕。但即使你不是乳糖過敏,吃過量的雪糕也會引起腹痛等,因為雪糕含高脂肪,而且脂肪比其他食物更難消化。
6、薯蓉。養生小妙招告訴人們,如奶油般的薯蓉,容易入口,難怪可以登上“最舒服的食物”的前列。但如果你是糖類過敏的人士,就不會覺得舒服了,因為裡面添加了牛奶和很多的奶油等。自己在家制作無糖德薯蓉可以減低其影響。
7、西蘭花和生包心菜。這些富含纖維素和營養素的新鮮的蔬菜毫無疑問十分健康,但它們會在腸道中產生氣體。解決的辦法十分簡單,就是將這些蔬菜煮熟,即使用沸水浸一下也好,這樣能夠分解一些會產生氣體的硫磺物質。
8、豆類。健康生活小常識上說,豆類含有豐富的營養物質,但也能引起胃痛等問題。因為分解豆類需要的酶只能在腹部的細菌中找到,但如果你沒有保持吃豆類的習慣,腹部可能就沒有足夠的酶去消化豆類,結果就是產生氣體和膨脹。煮豆類的時候加湯,就可以有助於這些豆類在胃部消化。在日常的膳食中逐漸增加豆類,這樣有助於你產生所需的酶去分解豆類。看看我們推薦的好吃又好消化的黃豆燉豬蹄吧。
9、桃。桃子雖然性溫,可是吃多了讓人容易有飽腹感,尤其是有消化系統疾病的患者,如膽囊炎、慢性胃炎病人最好不要吃桃子。吃桃子有甚麼好處呢?民間就有桃“養人”的說法,主要是因為桃子營養豐富,尤其是含鐵量很高,常吃能夠起到防治貧血的作用,裡面的果膠還可以緩解習慣性便秘。
但桃子不宜多吃,每天吃一個就夠。甚麼人不適合吃桃子呢?專家說,脾胃虛弱以腹瀉為主要表現者不宜多食,否則容易加重胃腸負擔。此外,桃子味甘性溫,容易上火的人也不應過多食用。沒有完全成熟的桃子,大家最好不要吃,吃了易引起腹脹或腹瀉。