蜂蠟的成分 – 易康網

　　蜂蠟是一種複雜的有機化合物。蜂蠟的主要成分是高級脂肪酸和一元醇所合成的酯類、脂肪酸和糖類，但因蜂種、蜜粉源植物、提煉方法等不同，其成分也有一定的差異。

　　(1)酯類脂肪酸酯類包括單酯類和羥基酯類，含量為70%~75%。單酯類中有棕櫚酸蜂花醇酯23%、棕櫚酸蟲漆酯2%、蠟酸蜂花醇酯12%、焦性沒食子酸蜂花醇酯12%。羥基酯類中有羥基棕櫚酸蠟醇酯8%~9%、雙酯9%~9.5%、酸酯4%~4.5%。

　　(2)脂肪酸遊離脂肪酸含量為10%~15%;飽和脂肪酸9%~11%，其中蠟酸3.3%~4.4%、木焦油酸1%~1.5%、蜂花酸與褐煤酸2%、葉蝨酸1.3%~1.5%、焦性沒食子酸1.5%等。

　　(3)糖類糖類含量為10%~16%，飽和烴以15~31碳原子鏈最為顯著，其中25烷烴0.3%、27烷烴0.3%、29烷烴1%~2%、31烷烴8%~9%;不飽和烴主要為30烷烴，佔2.5%。

　　(4)蜂蠟中其他成分蜂蠟中含有脂肪酸膽固醇酯、著色劑(主要為1~3雙氫氧化物黃酮)、W-肉豆蔻內酯、遊離脂肪醇等。此外，蜂蠟還含有少量的水和礦物質，蜂蠟灰分中碳、氫、氧元素分別佔80%、13%、7%[1]

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蜂蠟的成分

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發布於 2024-01-26 12:12

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蜂蠟的用途

蜂蠟，又稱黃蠟、蜜蠟。蜂蠟是由蜂群內適齡工蜂腹部的4對蠟腺分泌出來的一種脂肪性物質。在蜂群中，工蜂利用自己分泌的蠟來修築巢脾、子房封蓋和飼料房封蓋。巢脾是供蜜蜂貯存食物、培育蜂兒和棲息結團的地方，因此，蜂蠟既是蜂群的產品，又是其生存和繁殖所必需的物料[1]。蜂蠟是工蜂腹部下面四對蠟腺分泌的物質。其主要成分有：酸類、遊離脂肪酸、遊離脂肪醇和碳水化合物。此外，還有類胡蘿蔔素、維生素A、芳香物質等。

發布於 2024-01-26 12:06

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蜂蠟是甚麼

蜂蠟是工蜂腹部下面四對蠟腺分泌購物質。其主要成分有：酸類、遊離脂肪酸、遊離脂肪醇和碳水化合物。蜂蠟在工農業生產上具有廣泛的用途。在化妝品製造業，許多美容用品中都含有蜂蠟，如洗浴液、口紅、胭脂等，在蠟燭加工業中，以蜂蠟為主要原料可以製造各種類型的蠟燭。在醫藥工業中，蜂蠟可用於製造牙科鑄造蠟、基託蠟、粘蠟、藥丸的外殼。在食品工業中可用作食品的塗料、包裝和外衣等;在農業及畜牧業上可用作製造果樹接木蠟和

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蜂蠟的提純需要先融化再純化。封蓋蠟一般很乾淨,但融化時上面總有許多黑色的廢渣。舊巢脾比新巢脾廢渣更多,顏色更黑。因此,最好將兩種蜂蠟分開。蜂蠟的融化方法有許多種,常用融蠟器有:日光蜂蠟提純器、用蒸汽或熱水的各種蜂蠟提純器、雙層蒸鍋。蜂群少時,採用日光蜂蠟提取器較好,但這種方法只有在夏天晴天時才起作用。日光蜂蠟提取器的基本要求是:隔熱好的木製箱子;一個金屬插槽或框用於盛蠟,通常用不鏽鋼,但不用

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