所含營養不同
脫脂奶粉中的蛋白質、碳水化合物比全脂奶粉高1/3左右,鈣、維生素、磷的含量也比全脂奶粉高。且脫脂奶粉中脂肪含量很低,熱量也比全脂奶粉低得多。
全脂奶粉營養很高,營養價值更全面,因為它包含了好多脂溶性維生素,並且味道也更好。
營養價值
從營養價值、從能量的全脂奶粉都要比脫脂奶粉好,適用於一般的人們。
但是對於脫脂奶粉不含脂肪,適宜肥胖而又需要補充營養的人飲用或是一些特殊的人群,比如說血脂,膽固醇高的老年人。
所含營養不同
脫脂奶粉中的蛋白質、碳水化合物比全脂奶粉高1/3左右,鈣、維生素、磷的含量也比全脂奶粉高。且脫脂奶粉中脂肪含量很低,熱量也比全脂奶粉低得多。
全脂奶粉營養很高,營養價值更全面,因為它包含了好多脂溶性維生素,並且味道也更好。
營養價值
從營養價值、從能量的全脂奶粉都要比脫脂奶粉好,適用於一般的人們。
但是對於脫脂奶粉不含脂肪,適宜肥胖而又需要補充營養的人飲用或是一些特殊的人群,比如說血脂,膽固醇高的老年人。