春清
春季大地生計勃勃，人體氣血流暢，全身臟器組織功能易於恢復，宜用扶助人體正氣，清除人體一冬所納入的多餘物質。春季易受風邪，五行屬木，迎風流淚，傷目，口味發酸，易怒，傷肝膽，因此在春季宜用清理肝膽火旺之保健品。春季陽氣升發，高血壓病人容易發病，此時不宜過食辛熱動火的食物，以防血壓升高，大便燥結，可以擇用綠色清淡的蔬菜以及荸薺，鴨梨之類的水果。
夏調
夏季溫熱易受暑邪，五行屬火，耗傷津液，常發汗影響小腸吸收，易使人心火上炎，面紅耳赤，口舌生瘡，因此易降心火，調理心志，夏種時節氣熱炎熱，人體出汗較多，食慾不佳，易傷心脾，一般不易大補，而易調節元七氣，調理脾胃，氣血運行通暢，脾胃元氣充足，因此身清氣爽。
秋補
秋季氣候漸趨涼，人多口乾舌燥，咳嗽少痰，易傷肺津宜滋陰潤肺。如果經春清夏調之後，身體運行正常，這時需要補充適當的營養，使氣血充盈，陽生陰長，形體壯實，而許多的補養食物中有過多的糖、脂類、蛋白和激素等，因此選擇上要有尺度，在合理飲食後加服保健食品。
冬防
冬季氣候寒冷，體虛不禦寒而傷腎，活動量少，食入量增多，體內容易積存過多脂類物質，而氣血運行緩慢，心腦血管疾病易發生。當宜擇用補鈣的食品，或者製成藥膳：如八珍雞湯、枸杞糯米飯、蟲草紅棗燉團魚、狗肉粥等。總之，清、調、補、防的四季食物療法原則，便是一個健康體魄的養生之道，清除體內的多餘物資，調節機體心態的平衡，補充適宜的營養，從而達到預防保健、強身鍵體、延年益壽的目的。
