發布於 2024-01-31 13:34

  人類飲食分自然飲食與調製飲食兩大階段:

  1.自然飲食階段(特點:生食)

  “(昔者)未有火化,食草木之食、鳥獸之肉,茹其毛,飲其血”。 ——《禮記·禮運》

  2.調製飲食階段 (標誌:熟食法產生)

  燒烤→炮→地坑鍋→陶鍋→稀飯→乾飯

  炊飲器具:鼎、鬲、釜、甑等等

  古人很早就知道釀酒。殷人好酒是有名的,出土的觚爵等酒器之多,可以說明當時飲酒之盛。不過古代一般所謂酒都是以黍為糜(煮爛的黍),加上曲糵(niè)(酒母)釀成的,不是燒酒。燒酒是後起的。

日用的飲食區別相關文章
魯菜、川菜、蘇菜、浙菜、徽菜、粵菜、閩菜、湘菜中國菜餚在烹飪中有許多流派。其中最有影響和代表性的也為社會所公認的有:魯、川、粵、閩、蘇、浙、湘、徽等菜系,即被人們常說的中國“八大菜系”。一個菜系的形成和它的悠久歷史與獨到的烹飪特色分不開的。同時也受到這個地區的自然地理、氣候條件、資源特產、飲食習慣等影響。有人把“八大菜系”用擬人化的手法描繪為:蘇、浙菜好比清秀素麗的江南美女;魯、皖菜猶如古拙樸
發布於 2024-01-31 13:28
0評論
飲食流派 飲食四大流派:京式、蘇式、廣式、川式 小吃流派 小吃四大流派:京式、蘇式、廣式、閩式 另外隨著四川飲食在飲食文化中的地位迅速上升,川式也可以算作五大流派之一。 飲食城 北方飲食中心:北京 西部飲食中心:有“食在中國,味在成都”稱號的成都 東部飲食中心:有“天下第一食府”稱號的蘇州 南部飲食中心:有“食在廣州”稱號的廣州 小吃城 四大小吃 南京、蘇州、上海、長沙 八大小吃 南京、蘇州、上
發布於 2024-01-31 13:41
0評論
春清 春季大地生計勃勃,人體氣血流暢,全身臟器組織功能易於恢復,宜用扶助人體正氣,清除人體一冬所納入的多餘物質。春季易受風邪,五行屬木,迎風流淚,傷目,口味發酸,易怒,傷肝膽,因此在春季宜用清理肝膽火旺之保健品。春季陽氣升發,高血壓病人容易發病,此時不宜過食辛熱動火的食物,以防血壓升高,大便燥結,可以擇用綠色清淡的蔬菜以及荸薺,鴨梨之類的水果。 夏調 夏季溫熱易受暑邪,五行屬火,耗傷津液,常發汗
發布於 2024-01-31 13:48
0評論
第一,風味多樣。由於我國幅員遼闊,地大物博,各地氣候、物產、風俗習慣都存在著差異,長期以來,在飲食上也就形成了許多風味。我國一直就有‘南米北面’的說法,口味上有‘南甜北鹹東酸西辣’之分,主要是巴蜀、齊魯、淮揚、粵閩四大風味。 第二,四季有別。一年四季,按季節而吃,是中國烹飪又一大特徵。自古以來,我國一直按季節變化來調味、配菜,冬天味醇濃厚,夏天清淡涼爽;冬天多燉燜煨,夏天多涼拌冷凍。 第三,講究
發布於 2024-01-31 13:54
0評論
其實這兩種產品的本質並沒有甚麼不同,不同的是根據皮膚日夜的需求而添加有不同的保養成分。並非一定要在白天用日霜、晚上用晚霜,而是要看自己皮膚的需求。如果有需要,滋潤度高的晚霜也可以在白天使用,只要把防曬工作做好就可以。 日霜:由於白天的肌膚會受到紫外線、汙染的影響,所以目前大多數日霜會有防曬隔離、抗氧化,甚至是潤色的功能。 晚霜:修護皮膚白天受到的損害,補充營養。所以晚霜中活性成分較高,質地也比較
發布於 2024-01-30 11:24
0評論
一般日霜是早上用的,而晚霜是晚上用的,營養成分有所不同,一般日霜都比晚霜清爽些,晚上需要更多的營養來修復臉部問題.一般規定都是25歲開始就可以用日霜和晚霜了,但是也沒有具體要求,如果秋冬季節也可以用的,因為天氣幹,用霜會比用乳液更保溼.乳液可以代替日霜和晚霜的,但是如果25歲了,最好還是用些營養成分高的霜比較好.夏天等天氣熱的季節就可以晚上用乳液,晚上用晚霜,沒有具體要求,請根據自己的皮膚狀況和
發布於 2024-01-28 06:39
0評論
這是因為,目前認為密封的無菌棉籤已經開啟,如果保質得當,24小時內還是能保持無菌的;過了24小時,棉籤就難免受到空氣中微生物的汙染,此時就是“又俊棉籤”了,不再適合用於傷口的消毒處理,應重新作滅菌處理。 一般家庭平時使用棉籤並不多,也沒有條件對開封后24小時還剩餘的面前進行再次滅菌處理。因此,建議把那些棉籤當做普通的化妝棉使用,或者丟棄處理,切勿用於傷口處理。 無菌棉籤是進行皮膚消毒的必需用品,
發布於 2023-07-05 11:40
0評論
10月12日是世界關節炎日,目前全世界關節炎患者有3.55億人。在亞洲地區,每六個人中就有一人在一生的某個階段患上關節炎這種世界頭號致殘性疾玻目前,估計中國大陸的關節炎病人有1億以上,而且人數還在不斷增加。但是關節炎是可以治療得很好的。“世界關節炎日”的目的就是要提醒人們,對關節炎要早預防、早診斷、早治療,防止致殘。人們常常將關節炎視作老年病,其實,所有年齡段的人,甚至包括兒童都有可能罹患此病。
發布於 2023-02-21 06:13
0評論
日曬斑是一種常見的臉上斑,日曬斑在醫學上所稱為日光性皮炎,也稱日光紅斑,是呈現橢圓形突起或平滑、呈深棕色的斑塊,容易出現在前臂外側、手背、小腿前側及臉部。 根據強烈日光暴曬史及典型臨床表現,本病容易檢查。 曬斑呈現橢圓形突起或平滑,顏色以深棕色的色斑為主,或淡褐色色斑。容易出現在前臂外側、手背、小腿前側及臉部約米粒至五角硬幣大小。症狀初期疼痛發癢、脫皮,後期形成色斑。日曬斑一般表現為暴曬後數小
發布於 2023-02-20 09:27
0評論
1、基礎體溫測量法 健康人的體溫在不同時間也會出現細微的變化,成年女性的體溫會隨著月經週期發生波動,特別是排卵日會出現較大波動,所以可以通過測量基礎體溫推算排卵期。 具體辦法是:連續數天早晨剛睡醒就用體溫計測量自己的舌下體溫,然後進行記錄。一般來說,女性在排卵前體溫波動較小,排卵日基礎體溫會突然降低,排卵日過後體溫又會升高,一直保持到月經來潮時再次出現體溫下降。 2、排卵期疼痛感受法 有些女性在
發布於 2023-05-18 17:41
0評論