番薯糖水功效 – 易康網

　　補中和血，益氣生津，寬腸胃，通便秘。

　　①《綱目拾遺》：補中，和血，暖胃，肥五臟。白皮白肉者，益肺氣生津。煮時加生薑一片，調中與姜棗同功;(同)紅花煮食，可理脾血，使不外洩。

　　②《本草求原》：涼血活血，寬腸胃，通便秘，去宿瘀髒毒，舒筋絡，止血熱渴，產婦最宜。和鰂魚、鱧魚食，調中補虛。

　　③《隨息居飲食譜》：煮食補脾胃，益氣力，御風寒，益顏色。凡渡海注船者，不論生熟，食少許即安。

　　④《嶺南採藥錄》：醋煮服，治全身腫。

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番薯糖水是中國廣東的一種糖水，漢族特色小吃。主要流行於華南及香港。其製法主要是由番薯、片糖或冰糖與水煮成，冬天時或會加入薑片以作驅寒。番薯糖水的特點是比較稀，但由於加入了片糖，所以甜味很濃。番薯糖水的製法非常簡單，而過往番薯在華南地區都很普遍，亦容易種植，所以成為了當地低下階層最普遍的食品。過往在華南地區的番薯只有黃色的，但現時由於有從日本入口的紫心番薯，加上香港人在飲食方面喜愛搞花巧，使今

發布於 2024-02-01 20:41

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番薯糖水製作方法

1、番薯(甘薯)1000克、老薑25克、冰片糖(紅糖的一種)200克、花生油25克(制6碗) 一、將番薯洗淨，颳去皮，撬成小塊，放水中浸泡四至六小時，其間換水五、六次，取出，晾去水分。二、取小鍋置中火上烘熱，倒入花生油，將老薑拍扁，下鍋略炒，再將番薯塊下鍋炒透，加清水750克，煮沸，放入冰片糖，煮至溶解，取出盛6碗中即成。 2、這是一款口感滑潤、香甜醇美的糖水，還可以滋陰止嗽，潤肺化痰，潤腸開

發布於 2024-02-01 20:48

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生薑和紅棗紅糖水的效果

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番薯糖水作用

潤腸通便：紅薯經過蒸煮後，部分澱粉發生變化，與生食相經可增加40%左右的食物纖維，能有效刺激腸道的蠕動，促進排便。人們在切紅薯時看見的紅薯皮下滲出有一種白色液體，含有紫茉莉甙，可用於治療習慣性便秘。補血益氣：紅薯營養十分豐富，含有大量的糖、蛋白質、脂肪和各種維生素及礦物質，能有交往地為人體所吸收，防治營養不良症，且能補中益氣，對中焦脾胃虧虛、小兒疳積等病症有益。提高免疫功能：紅薯含有大量黏液

發布於 2024-02-01 21:01

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孕婦吃的牛奶番薯泥怎麼做

牛奶番薯泥食材：紅薯1塊、奶粉1勺做法：將紅薯洗淨去皮。將紅薯蒸熟，放進攪拌機內攪拌成泥狀。將奶粉衝調好。奶粉衝調好後倒入紅薯泥中。再次用攪拌機攪拌均勻即可。把攪拌好的紅薯泥裝盤即可。功效：紅薯含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E及鉀、鐵、銅、硒、鈣等，營養價值很高，是世界衛生組織評選出來的“十大最佳蔬菜”的冠軍，多吃牛奶番薯泥可以有效補充人體的膳食纖維和維生素。

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發布於 2024-01-30 21:20

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