1.一般人均可食用,適宜嬰幼兒,孕產婦、老人、病人及身體虛弱的人食用。
2.最適合體質虛弱,營養不良,氣血不足者和少年兒童生長髮育者食用。
3.肺氣虛弱所致的支氣管哮喘、肺結核、神經衰弱者也宜食;胃氣不足的胃病患者宜食。
4.所含蘆丁對心血管疾病者有益,也可少量食用。
5.腦血管病人不宜多食鵪鶉蛋。
1.一般人均可食用,適宜嬰幼兒,孕產婦、老人、病人及身體虛弱的人食用。
2.最適合體質虛弱,營養不良,氣血不足者和少年兒童生長髮育者食用。
3.肺氣虛弱所致的支氣管哮喘、肺結核、神經衰弱者也宜食;胃氣不足的胃病患者宜食。
4.所含蘆丁對心血管疾病者有益,也可少量食用。
5.腦血管病人不宜多食鵪鶉蛋。