薄荷主要含蕁荷腦、薄荷酮等揮發油成分。
1.薄荷腦 薄荷揮發油.主要為薄荷腦.佔62%，又稱薄荷醇。
2.薄荷酮 揮發油中薄荷酮佔l5%，異薄荷酮佔6%。
3.其他揮發油 尚含薄荷烯酮、莰烯、蒎烯、桂葉烯、檸檬烯、薄荷烷、薄荷酯類、兒茶萘酚酸、藍香油烴等。
薄荷的作用：
記載薄荷「主賊風傷寒，發汗，治惡氣心腹脹痛。」;中醫也認為薄荷「性涼味辛，有宣散風熱、淸頭目、透疹之功」，知其具有興奮大腦、促進血液循環、發汗，與消炎鎭痛、止癢解毒和疏散風熱的作用。
一、藥理作用：
1.局部作用:
薄荷水局部應用有清涼、止癢、消炎、止痛的功效。
薄荷醇能刺激皮膚神經末梢感受器，先產生涼的感覺，繼而有輕微的灼熱感。緩慢地透人皮內，引起長時間的充血，而達到治療作用。
2.解熱：小量薄荷能興奮中樞神經，使周圍毛細血管擴張而散熱;並促進汗腺分泌而發汗。因此有降低體溫的作用。
