茶樹菇食用注意事項

　　做出美味的茶樹菇，在清洗和烹製的過程中都要注意，下面這些小貼士看看能不能幫你吧!

　　1、新鮮的茶樹菇在烹製之前應該先用清水洗淨，瀝乾水分再進行烹製;

　　2、茶樹菇與鮮肉或者雞蛋一起炒食都很好吃;

　　3、乾的茶樹菇用清水先要衝洗，隨後還要浸泡半個小時左右，才能做得好吃;

　　4、茶樹菇柄蓋厚、氣味香郁，不但適於鮮銷，而且適於製作罐頭、茶樹菇原汁、醬油、飲料、旅遊休閒食品等。

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茶樹菇對於高血壓和心血管的病人有非常好的食用效果，而肥胖的人也可以常吃茶樹菇，茶樹菇味道非常好，所以我們要學會如何用茶樹菇做菜。燒茶樹菇材料新鮮茶樹菇、臘肉、小米椒、豆豉、花椒、鹽、白糖、醬油、麻油、蔥花。做法 1、新鮮茶樹菇去根折段洗淨後，放開水鍋裡焯水後撈出瀝乾水份; 2、蒸過的臘肉切薄片，小米椒切斜刀; 3、鍋裡放油，放入臘肉炒香炒到透明，肥肉部份成窩狀(炒的時候把全肥的部份先下鍋

發布於 2024-02-19 00:01

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茶樹菇怎麼吃好

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茶樹菇的食療價值

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發布於 2024-02-14 02:18

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茶樹菇的挑選方法

一、買茶樹菇主要看兩點 1、是茶樹菇的形狀形狀的話，最好不要太粗，也不要太碎。太粗的茶樹菇多少有點老，吃起來有點塞牙。而因為茶樹菇需要去掉根部的蒂，太碎的話就真的吃不到甚麼東西了。在挑選茶樹菇的時候還容易忽略一點，就是茶樹菇的粗細、大小是否一致。假如所挑選的茶樹菇大小不統一的話，就意味著這些茶樹菇不是一個生長期的，也就是說，這裡面摻有陳年的茶樹菇了。粗大的、杆色比較淡、白的也不行。稍微有

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茶樹菇炒肉的做法

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發布於 2024-02-19 00:28

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茶樹菇的功效與作用

一、茶樹菇的功效中醫認為，該菇味甘，性溫、無毒。茶樹菇補腎、利尿、除溼、益氣健胃，補虛扶正，促進脂肪代謝，治腰痠痛，止瀉，抗腫。茶樹菇有健脾、止瀉、滲溼、利尿等功效。可以用來治療腎虛尿頻、氣喘、腰膝痠痛、嘔吐等症。常食可起到抗衰老、美容、提高人體免疫力、增強人體防病能力等作用。二、茶樹菇三大功能營養功能茶樹菇能提供蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素，礦質元素及其他生理活性物質。據國

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茶樹菇怎麼洗比較乾淨

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茶樹菇的營養價值有哪些

1.抗癌茶樹菇最凸起的保健功效莫過於它那強盛的抗癌能力了。根據國家食物質量監督檢修測定，茶樹菇含有我們人體所需的天門冬氨酸、穀氨酸等17種氨基酸和十多種礦物質微量元素及抗癌多糖，其營養價值和保健功效均高於其他食用菌。茶樹菇是純天然的食用菌，因此被譽為“神菇”。 2.滋陰壯陽、美容保健茶樹菇味道鮮美，不僅可以用來做烹製主菜，還可以做配菜來調味，具有滋陰壯陽、美容保健等多種功效。中醫們認為，茶樹

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發布於 2024-04-18 00:04

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