要弄清楚吃葡萄上火嗎,還得先看看經典是怎麼認識的。《本草綱目》認為葡萄甘酸,平(後世也記載認為葡萄微溫)、無毒。入肺、脾、腎經。所以吃葡萄不會上火。但據《醫林纂要》記載“多食生內熱”,所以適宜為當。葡萄的好處很多,吃葡萄能補氣血,強筋骨,益肝陰,利小便,舒筋活血,暖胃健脾,除煩解渴。葡萄還能治療氣血虛弱,肺虛咳嗽,心悸盜汗,風溼痺病,筋骨溼痛,淋病,浮腫。吃葡萄滋腎液,強筋骨,止渴,安胎。葡萄汁有治咳嗽、腰痛的療效。特別加班後精神疲憊,血虛心跳時,吃葡萄特別好。
那麼既然吃葡萄不上火,又不寒,是不是誰都可以吃呢?中醫叮囑說,服用人參時忌食葡萄,糖尿病患者和便秘患者需少食葡萄,葡萄也忌與海鮮、魚、蘿蔔同食。而且剛吃完時不能立刻喝水,很容易引發腹瀉。