發布於 2024-02-21 08:24

  吃西紅柿的壞處

  番茄鹼毒性很小,口服較大劑量和較長時間亦未發現毒性反應,可能是吸收很少的原故。皮下注射可引起局部壞死,其油膏(治真菌病)塗於皮膚並無刺激性,對黏膜則可能有刺激性。給大鼠或兔靜脈注射,可引起急驟、短暫的血壓下降,對心率無影響,體內及體外試驗均可引起溶血。

  Tips:吃西紅柿注意事項

  ▲不成熟的青西紅柿含龍葵鹼,多吃會中毒,不應食用。

  ▲西紅柿偏涼,脾胃虛寒者不宜。

  ▲生食西紅柿最好在飯後,以免空腹刺激胃腸,避免與胃酸結合成不易消化的物質引起胃脘不適。

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