吃杏仁的禁忌有哪些

　　杏仁分為苦杏仁和甜杏仁兩種，藥用的一般是苦杏仁，中醫用苦杏仁與其它中藥搭配，可以治療感冒咳嗽、氣喘、老年慢性氣管炎及產婦、老人大便秘結等症。甜杏仁有滋補養肺、下氣止嗽、治虛勞之咳、胸悶不暢等症的功效。

　　但是，雖然杏仁有許多的藥用、食用價值，卻不可以大量食用。

　　杏仁含有毒物質氫氰酸，過量服用可致中毒。所以，杏仁吃多了肯能會導致中毒，危害健康。

　　吃杏仁的禁忌有哪些

　　1、吃杏仁前必須先在水中浸泡多次，並加熱煮沸，減少以至消除其中的有毒物質。

　　2、產婦、幼兒、溼熱體質的人和糖尿病患者，不宜吃杏及其製品。

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