不吃早餐，當然不可以。一日三餐，早餐最重要了。因為前一天吃的晚餐中吸收的能量，經過一夜的消耗，已基本上用完了。而上午又是腦力消耗最多，體力活動量最大的時段，所以必需要足夠的熱能來進行補充，熱能來自於我們攝入的蛋白質、脂肪和碳水化合物。如果早餐不吃或是吃得不好，就很難維持體內正常的血糖水平。如果血糖水平低了，機體為了維持體內的血糖水平，就必須動用體內貯存的營養，開始“自己吃自己”了。日子一久，就會影響生長髮育，不僅體重減輕，皮下脂肪消退，還會出現注意力不集中，記憶力減退等現象。此外，如果早餐不吃，到了吃中飯的時候，孩子往往會飢不擇食，狼吞虎嚥，很容易發生胃腸道疾病。
不重視早餐，是很不科學的，必須及早糾正。
