“早餐是一天當中最重要的一餐。”聽起來很像是麥片生產商、牛奶生產商的促銷伎倆，但這絕不是一面之詞!不吃早餐的惡果你一定聽說過很多，但，不吃早餐真的會發胖?
一、不吃飽飯，哪有力氣減肥?
脂肪的消耗本質上是能量的代謝，需要多種營養素的參與，例如維生素B族、鐵、鈣、鋅等。如果將燃脂過程比作一臺汽車的運作，那麼這些營養素就是汽車發動賴以生存的汽油，一臺沒油的汽車是沒法順利發動的。同理，如果人體缺失這些營養素，那麼脂肪轉化為能量的效率與脂肪消耗速度都會減緩，比起正常飲食的人，你需要更多的運動來加速脂肪燃燒，否則更容易引起肥胖!
二、早餐沒吃，午飯來補?錯!
“雖然午飯吃得比早飯晚，但應該攝入的營養素一樣都不少，只能算是‘遲到’，這應該沒甚麼問題吧?”哈佛大學醫學院的一項研究追蹤了幾千名美國人，結果發現不吃早餐或者馬馬虎虎吃早餐的人，比每天都好好吃早餐的人更容易長胖。經常不吃早餐的人患上糖尿病和冠心病的概率是常人的2倍!
早餐是一天中最重要的一餐!飢餓了一個晚上的身體，已經把前一天儲蓄的能量進行了處理(消耗掉、儲存起來)，當你張開眼睛，無論是否感到飢餓，你的身體都像一臺馬上就要沒油的汽車，如果不及時加油(吃一頓早餐)，就會像一臺老爺車那樣，整整一天都處於渾身乏力昏昏欲睡的狀態。
你以為是沒睡飽?不，是因為你沒吃早餐!不吃早餐，身體發動不起來，新陳代謝會一直保持在較低水平，而一頓補償式的豐盛午餐，更會讓能量以驚人的速度囤積在體內。早飯沒吃，午飯來補，越補越胖，不可開交。
三、早餐，吃甚麼?
早餐是甚麼?
儘管這是一個聽起來非常白痴的問題，但小編想說的是——只喝一包據說添加了各種成分的營養牛奶不能算吃了早餐，只吃幾根能量棒(天哪怎麼會有人相信這種東西)也不能算吃了早餐，只喝一杯奶茶或者咖啡(或許還用奶油拉了花)更不能算是吃了早餐……
真正能夠發動身體的早餐需要“三劍客”——蛋白質、纖維、碳水化合物。
蛋白質可以填補你的能量空缺，纖維能夠讓你的身體迅速啟動，而碳水化合物則確保你在上午的3～4個小時內不會捱餓，而不至於吃一頓100%增肥的豪華午餐。
1份水果+1杯牛奶+1個雞蛋+1碗麥片=完美早餐搭配。
當然，麥片可以用稀粥、麵包、饅頭等穀類食物代替。
其實還有一份更加傳統更加方便的早餐，那就是——麵條+雞蛋。
其他傳統早餐，例如油條、小籠包和蒸餃等等就算了，剛剛甦醒的腸胃還無法承受難以消化的油脂。
至於漢堡和薯條，同樣太油了哦親～
少吃一頓早餐，每天你或許可以節約15分鐘，但將來你可能得用更多的時間去償還對健康的虧欠，發胖?那不過是冰山一角而已。
