如果說有一種水果，在它身上能夠嚐出蘋果、芒果、菠蘿、番石榴、柑橘或者酸梅的味道，你相信嗎?許多人都會對世界上是否存在這種神奇的生物感到疑惑，不過它確實是有的，它就是“百香果”。說百香果大家可能還有些陌生，但是說起它的別稱——雞蛋果，相信不少人都恍然大悟。百香果的吃法也如它的香味般有上百種，既有樸素的吃法，也有高大上的吃法。其中泡水吃就是一種樸素的吃法。但是，百香果怎麼泡水你又清楚麼?
百香果的皮可以吃嗎
百香果的全身都是寶，它的果肉跟籽都是可以吃的，它的果皮也是有用的哦!百香果的果皮可以用來可提取果膠，是食品加工的優良穩定劑和增稠劑。你知道嗎?其實，百香果的皮也是可以吃的!
不過這個吃並不是說直接食用，因為百香果的皮比較硬，所以直接吃到肚子裡也消化不了，一般是用來入藥或者是煲湯、泡茶，通過高溫將百香果皮的營養成分析出來。雖然百香果的皮可以吃，不過日常人們食用還是比較少的，它的果肉及果汁已經含有豐富的營養，不需通過果皮補充營養。親們可以根據自己的需要決定吃不吃果皮。
百香果的籽可以吃嗎
切開百香果，很多人為如何把它的籽跟果肉分離出來感到很糾結，其實百香果的籽跟石榴籽是一樣的道理，是可以吃進肚子的，它的口感脆脆的，與酸甜的果肉一起吃到肚裡，別有一份滋味哦!
雖然有些水果的籽是不能吃的，比如蘋果籽。但有些水果的籽吃下去對人體無傷大礙，而百香果的籽就是這樣一種東西。有些人喜歡吃百香果，但不習慣吃百香果的籽。但是吃過百香果的人都知道，百香果的肉與籽是緊密結合的，把他們分開很困難又費時間，不如干脆連籽也一起吃吧，至少還沒有人因為吃了百香果的籽而出現了甚麼問題。
