發布於 2024-03-09 12:15

  山芋——能活化肌膚細胞,對抗粗糙和乾燥

  山芋,又稱紅薯、地瓜、白薯、甘薯、番薯等,有黃色、紅色、紫色等多種品種,它是一種藥食兼備的健康食品。

  山芋含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等十餘種微量元素,營養價值很高,被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。

  山芋有潤澤肌膚的作用,使粗糙的肌膚變得光滑。山芋和其他滑溜的蔬菜一樣,含具滋養、強壯效果的黏蛋白及各種酵素成分。這些成分可使細胞機能活性化,增進新陳代謝。而這些功用正可強化胃腸、促進消化,改善便秘引起的肌膚粗糙。

  食譜推薦:蜜汁山芋

  原料:山芋1500克,萵筍500克,蜂蜜200克。

  做法:

  1、山芋切成長條,用小刀修成橄欖形,用水煮熟。萵筍修成三角塊,用鹽水氽一下,撈出備用。

  2、鍋中放入蜂蜜,加熱後倒入橄欖形山芋,翻炒均勻整齊地放盤中成菱形,山芋外圍用三角形萵筍裝飾即可。

  蓮藕——讓肌膚充滿迷人光澤

  蓮藕含豐富的維他命C及礦物質,具有藥效,其止血作用更為人所熟知。最近更證明了蓮藕有益於心臟,可控制有促進新陳代謝、防止皮膚粗糙的效果。

  蓮藕粥尤具藥效,如果和蓮子合用,效果更好,只需在粥中加入30克的蓮藕。

  食譜推薦:蓮藕粥

  原料:藕250克,大米100克,白糖60克。

  做法:

  將藕洗淨切薄片,同粳米共入鍋中加水煮粥,調入白糖即成。

  木耳——抗肌膚粗糙,調理內部循環

  木耳含豐富的維他命和礦物質,有淨化血液的作用,是對肌膚很好的食品。中國自古以來即視之為長壽不老、滋養、強壯及美容的聖品。

  木耳還有很多的食物纖維,很適合平常因便秘而造成皮膚粗糙者食用。炒或作湯都可以,可多吃一些,木耳加棗子的煎汁,效果加倍。

  食譜推薦:黑木耳紅棗湯

  原料:紅棗、黑木耳、適量冰糖、水。

  做法:

  1、紅棗用水泡一會,我用的是無核的蜜棗,比較省事,要是有核的,需要把核去掉

  2、黑木耳用涼水泡發,泡發以後去根

  3、將適量的水,黑木耳,紅棗,冰糖放在鍋裡一起煮,大火煮開,小火慢燉半個小時既可食用,涼熱都很好喝。

  芝麻——為肌膚補充健康的油分

  傳說慈禧太后為保持美麗的肌膚,而酷愛吃芝麻。即使是現在,女性們也喜歡飲用芝麻加水和蜂蜜。

  梅子——有去角質的功效

  梅子是有多種效用的優良食品。吃或塗都有效果,自古即被視為寶貝。若用塗的,不只可治療皮膚疾病,還可改善肌膚粗糙。特別是泡鹹梅乾酒,效果更好。

  事實上,就現代營養學的觀點而言,芝麻含豐富的亞油酸及維他命E,可改善末梢血管障礙,使肌膚柔軟。是肌膚乾燥者一定要吃的食品。為肌膚粗糙所苦的人每天喝芝麻茶,肌膚會變好,有光澤。

  食譜推薦:芝麻茶

  用料:芝麻200g、茶葉3g

  做法:

  1、芝麻放入炒鍋中,以小火慢慢焙成淡黃色,放涼後倒入密封的玻璃容器中保存。

  2、食用時取2g 芝麻、3g 茶葉放入壺中煮開即可。

  另有一種芝麻茶的做法,是湖南常德市的特產,味道也很好,做法稍微複雜些。

  主料: 芝麻,花生,大米,白糖

  做法:先將芝麻和花生在鍋中不放油慢火炒熟(因為如果芝麻和花生是生的,那麼磨成漿後便沒有香頭),然後和浸過水的大米,一起用小磨磨成漿。鍋中放下水,用火煮沸,然後將磨好的漿慢慢倒入,一邊用勺攪拌均勻,調入白糖即成。

  2--3個鹹梅乾泡一杯清酒,只需泡一個星期。洗澡時,拿泡好的酒小心地邊擦肌膚邊按摩,肌膚會逐漸變得光滑。尤其對乾燥角質化的肌膚更有效。

  食譜推薦:

  原料:梅1.5公斤(要求未熟、肉多、沒有黑斑),冰糖600克,35度白酒1.8升(酒的度數稍高稍低均可),大口玻璃瓶1個。

  製作方法:

  1、將容器用開水消毒後擦乾。

  2、把梅洗淨後,用抹布擦掉水分,然後摘掉梅蒂,將玻璃容器底部先放入一層梅,再放入一層冰糖,需將梅表面大部分覆蓋住。

  3、重複將青梅與冰糖一層一層交疊。再倒進白酒。

  4、最後封蓋,搖幾下,放置於陰涼處。一般過3-4個月就能喝,如果經年保存則味道更甘美。

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