1、補肺養陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。
2、補虛養胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、乾嘔、腸鳴聲。
3、凡病後衰弱、癆傷、中氣盈餘各症,配合食療作食,能滋陰調中。
4、止汗、氣虛、脾虛之多汗、小便頻繁、夜尿。
5、使人皮膚潤滑、有彈性和光澤,從而減少皺紋。
6、燕窩含多種氨基酸,嬰幼兒和兒童常吃能長聰明、增添思維、抗敏感、補其先後天之缺乏。
7、孕婦在妊娠時期、產前產後進食,則有安胎、補胎之效。
8、燕窩是自然增津液的食品,並含多種氨基酸,對食道癌,咽喉癌、胃癌、肝癌、直腸癌等有遏止和對抗作用。
9、凡經電療、化療而引起的後遺症,如咽乾、咽痛、腫脹、食療、聲嘶、作嘔等,食燕窩都有顯著的改良。
10、燕窩味甘性平、滋陰潤燥,是有養分的有益食品,有保健食療之效,是群眾歡送之衰弱食品。