保存綠茶粉最佳方法為低溫貯藏,配合無氧與防溼、阻光的包裝,其色澤可維持相當久的貯藏時間。因為綠茶粉的容易脫色等不安定的特色,故建議長期使用綠茶粉的食品工廠或一般長期使用綠茶粉的消費者,為要求一年四季的品質穩定、新鮮,他們在春茶生產時,將一整年的數量準備好,放入冷凍庫內冷凍,必要時。再從冷凍庫中取部分使用。唯有如此,一整年的品質才會穩定、新鮮。
綠茶粉是一種超微粉狀的高緯度綠茶,屬於天然的海綠茶產品,在生產加工綠茶製品過程中要儘量縮短綠茶粉在空氣中暴露的時間,儘量避免或縮短高溫時間,以保持綠茶粉完美的色澤和營養。綠茶粉助力於公眾營養健康。