綠茶葉再享茶葉的時候,要儘量裝滿不留曠地空閒,可減少貯存空間內的空氣,以利於保持珍再享茶葉的品質。
茶葉最好少量買下或以小包裝存放,減少打開包裝的次數,防止一再接觸空氣。這樣就既能保質,再次沖泡利便。
3 可用乾燥箱貯存或陶罐存放茶葉。罐內底部放置雙層棉紙,罐口放置二層棉布而後壓上蓋子。
4 綠茶可用有雙層蓋子的罐子貯存,—以紙罐較好,其他錫罐、馬口鐵罐等都可以,罐內仍是須先擺一層棉紙或牛皮紙,再蓋緊蓋子。
5 最好能預備一臺專門貯存綠茶葉的小型冰箱,設定溫度在-5℃ 以下,將拆封的封口緊閉好,將其放人冰箱內。不然,將茶葉貯存在一般冰箱的冷凍庫也可以,但不能再貯存其他的東西。
6 可用收拾整頓乾淨的熱水瓶,將拆封的茶葉倒人瓶內,塞緊塞子存放。