我們在月經期間最常喝的其實是薑湯紅糖水,因為它還能有效地緩解月經帶來的不適、疼痛,那麼深受月經之苦的朋友趕緊來學學薑湯紅糖水的做法吧。
主料:姜10克、蒜3瓣
調料:水1大碗、紅糖30克
做法步驟:
1、生薑去皮洗淨,切絲,大蒜洗淨,拍碎;
2、鍋中加入一大碗水,薑絲放進去,開始煮;
3、鍋中水燒開後,放入紅糖,用勺子攪拌均勻,大火煮2分鐘;
4、加入大蒜,大火煮3分鐘即可。(如果是風寒感冒還有咳嗽就加上大蒜,沒有咳嗽就不用加了)
薑湯紅糖水的特色:這個季節,因降溫加上風吹受涼,容易引起風寒感冒。其症狀為渾身痠痛、鼻塞流涕、咳嗽有痰。治療上西藥、中藥皆可,亦可採用食療,不但祛病,而且保健。生薑紅糖水,做法簡單,驅寒暖胃,對於風寒感冒的人有很好的作用。
那薑湯紅糖水其實又有著怎樣的營養功效呢?
1、大蒜味辛、性溫,入脾、胃、肺經;具有溫中消食、行滯氣、暖脾胃、消積、解毒、殺蟲的功效。治療寒性咳嗽、腎虛咳嗽效果非常好。
2、紅糖性溫、味甘、入脾,具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。
3、生薑味辛,性溫。能開胃止嘔,化痰止咳,發汗解表。用於風寒感冒或寒痰咳嗽。