冬季進入“大雪”節氣後，因室內暖氣供給充足，且很多人穿得過於保暖，所以容易造成隱性失水，出現口乾舌燥、夜間煩渴等症狀。此時，單純靠喝水是不能解決問題的，一味地過度飲食也只能給腎臟造成代謝負擔。其實，預防並擺脫冬季口乾也有食療妙方。
■主推食材：枸杞
陰虛或者陽盛的人大多容易在冬季出現口乾舌燥的症狀，因此，經常吃些滋陰的食物會有好處。這個季節要特別推薦枸杞，因其味甘性平，歸肝腎經，可滋肝腎陰、益精生津，從而固腎攝津，不讓水分過分地丟失。詩人陸游在老年時，因口渴潮熱、視物模糊，常吃枸杞治療，因此作出“雪霽茅堂鐘磬清，晨齋枸杞一杯羹”的詩句。
■選材須知：寧夏枸杞效果佳
不同產地的枸杞，食療效果各不相同，寧夏產的枸杞一般個兒比較大，超市裡出售的枸杞一級、二級、特質等品級很多，品級最高的多為寧夏產的特級枸杞，食之滋補的效果最佳。
