枇杷膏的做法 – 易康網

　　量多少根據個人心情喜好口味而定。一般枇杷與冰糖大概一比一

　　將冰糖入沸水煮化

　　將川貝去皮，去核，洗淨。放入沸糖水中。

　　繼續煮至濃稠的膏狀，就是傳說中的枇杷膏了噢~

　　冰糖最好不要用那種袋裝的顆粒分明晶瑩剔透的，而應該用那種粗超的沒有加工過的。

　　枇杷因為含多酚類成分，剝皮後容易褐化變色，浸於冷水，糖水或鹽水中可以預防。

　　依據個人口味可以再添加櫻桃，川貝等等。

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枇杷膏的作用

食用枇杷膏能治療燥熱咳嗽、傷風咳嗽、感冒咳嗽、老人多咳、喉痛聲啞、胸鬱悶、肺弱常咳、津液乾枯、喉舌焦燥、痰結色黑、虛火上升、喉炎喉痛、氣弱痰多、虛損乾咳、口臭胃滯、咽喉作癢等各種病症。枇杷膏能止久咳，除頑痰，消煩渴，生津液，舒胸化逆，制虛火，養真陰，通肺竅，定氣喘，黃膿痰白塞痰一服消解，胃脹肚谷一瓶見效。聲嘶力竭，喉痛出血至為特效，形容憔悴，面色蒼白，皮膚乾燥一服此藥，面色轉紅，精神煥發。也就

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枇杷膏的服用竅門

冬至前後始，一月內服完我們首先要認識到“補虛療疾”、“益壽延年”、“卻邪祛病”是膏方應用的目的，在這個基礎上就診定製膏方，應該選擇有豐富臨床經驗、善於辯證論治、能詳盡瞭解自己體質病況及境遇並且具有醫療資質的執業醫師。一般來說，服用膏方者應經過主診醫師仔細認真地診治，在拿到熬製好的膏滋後在冬至前後開始服用，此後一月左右的時間內服完。服用劑量從小開始服用之量宜從小劑量開始，逐漸過渡到每日早晚各

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