發布於 2024-03-28 09:28

  涼拌青瓜是一倒在普通不過的家常菜,吃起來相當爽脆。食材主料青瓜2條輔料辣椒油適量生抽適量蠔油適量蒜頭3瓣陳醋適量步驟

  1.2條青瓜,蒜頭。

  2.青瓜用刀背拍成這樣的,然後在斜刀切塊。

  3.蒜切末,然後放小碗中調陳醋,根據個人口味決定醋的多少。

  4.下生抽,我沒有放鹽,用生抽比較多點。

  5.放少許耗油,增加鮮味。

  6.然後攪拌均勻,在把調好的醬汁倒到切好的青瓜裡。

  7.最後下3勺辣椒油。

  8.拌勻裝盤開吃了,5分鐘不到就搞定。快手吧。

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