發布於 2024-03-30 15:47

  1、其性能與蓮子相似,常與蓮子同用,“仙方取此合蓮實餌之,甚益人“為健脾益腎佳品,自古作 為永葆青春活力、防止未老先衰之良物。

  2、補中益氣,為滋養強壯性食物,和蓮子有些相似,但芡實的收斂鎮靜作用比蓮子強,適用於慢性洩瀉和小便頻數,夢遺滑精,婦女帶多腰痠等。

  3、遺精滑精,虛弱小兒遺尿,老年人小便頻數:芡實15克,金櫻子12克,菟絲子、車前子各9克,水煎服。小便頻數及遺精。用秋石、白茯苓、芡實、蓮子各二兩,共研為末。加蒸棗做成成丸子,如梧子大。每服三十丸,空心服,鹽湯送下。此方名“四精丸”。

  4、慢性洩瀉(包括慢性腸結核,五更洩瀉等)] 芡實、蓮肉、淮山藥、白扁豆等分,磨研成細粉,每次30-60克,加白糖蒸熟作點心吃。

  5、芡實性味甘澀平,具有固腎澀精、補脾止洩的功效。

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發布於 2023-12-16 21:01
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性狀鑑別 種仁類圓球形,直徑5-8mm,有的破碎成塊。完整者表面有紅棕色或暗紫色的內種皮,可見不規則的脈狀網紋,一端約1/3為黃白色。胚小,位於淡黃色一端的圓形凹窩內。質地較硬,斷面白色,粉性。氣無,味談。以飽滿、斷面白色、粉性足、無碎末者為佳。 顯微鑑別 顯微粉末特徵:類白色。 ①澱粉粒主為復粒,類圓形、長圓形或國多角形,由數十至數百粒分粒組成,直徑12-29μm。分粒極細小,直徑1-3(-5
發布於 2023-12-16 21:08
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芡實無論是生食還是熟食,一次切忌食之過多,否則難以消化。平時有腹脹症狀的人更應忌食。 一、熬粥 芡實銀耳粥: 材料:芡實(雞頭米),銀耳,無核紅棗,糖桂花(或桂花) 做法: 1、幹芡實提前8小時發泡好,用高壓鍋壓20分鐘 1、幹銀耳洗淨泡發後,撕成小朵,將銀耳放中砂鍋中跟芡實一起煮開,轉小火煮30分鐘 2、無核紅棗洗淨,如果有核要先去掉,放入已經鍋中繼續煮20分鐘 3、待銀耳煮至軟糯,再煮2-3
發布於 2023-12-16 21:28
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食物特質 芡實又名雞頭子,為睡蓮科的一種水生植物的果實。中國中部、南部各省均有產.多生於池沼湖塘淺水中。果實可食用.也可作藥用。 營養功效 芡實性味甘平,無毒,補中益氣,為滋養強壯性食物,和蓮子有些相似,但芡實的收斂鎮靜作用比蓮子強,適用幹慢性洩瀉和小便頻數、夢遺滑精、虛弱、遺尿、老年人尿頻、婦女帶多腰痠等。芡實種子鮮食可治咽炎。 營養結構 據科學測定,每100克芡實含: 鈣:37(毫克)、核黃
發布於 2023-12-16 21:21
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芡實怎麼吃 芡實無論是生食還是熟食,一次切忌食之過多,否則難以消化。平時有腹脹症狀的人更應忌食。 一、熬粥 芡實銀耳粥: 材料:芡實(雞頭米),銀耳,無核紅棗,糖桂花(或桂花) 做法: 1、幹芡實提前8小時發泡好,用高壓鍋壓20分鐘 1、幹銀耳洗淨泡發後,撕成小朵,將銀耳放中砂鍋中跟芡實一起煮開,轉小火煮30分鐘 2、無核紅棗洗淨,如果有核要先去掉,放入已經鍋中繼續煮20分鐘 3、待銀耳煮至軟糯
發布於 2023-12-17 13:47
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入藥部位 乾燥成熟種仁。 性味 味甘、澀,性平。 歸經 歸脾、腎經。 功效 益腎固精,補脾止瀉,除溼止帶。 主治 用於遺精滑精,遺尿尿頻,脾虛久瀉,白濁,帶下。 相關配伍 1、治精滑不禁:沙苑蒺藜(炒)、芡實(蒸)、蓮鬚各二兩,龍骨(酥炙)、牡蠣(鹽水煮一日一夜,煅粉)各一兩。共為末,蓮子粉糊為丸,鹽湯下。(《醫方集解》金鎖固精丸)2、治濁病:芡實粉、白茯苓粉。黃蠟(化),蜜和丸,梧桐子大。每服
發布於 2023-12-16 21:15
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芡實,又名雞頭米、雞頭實,睡蓮科水生草本植物芡的種子。古藥書中說芡實是“嬰兒食之不老,老人食之延年”的糧菜佳品,它具有“補而不峻”、“防燥不膩”的特點,是秋季進補的首選食物。其性能與蓮子相似,收澀性較蓮子強,常與蓮子同用,“仙方取此合蓮實餌之,甚益人“為健脾益腎佳品,自古作為永葆青春活力、防止未老先衰之良物。 芡實成分 芡實於品每百克含水分11克,蛋白質11.8克,脂肪0.2克,碳水化合物75.
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性狀鑑別 種仁類圓球形,直徑5-8mm,有的破碎成塊。完整者表面有紅棕色或暗紫色的內種皮,可見不規則的脈狀網紋,一端約1/3為黃白色。胚小,位於淡黃色一端的圓形凹窩內。質地較硬,斷面白色,粉性。氣無,味談。以飽滿、斷面白色、粉性足、無碎末者為佳。 顯微鑑別 顯微粉末特徵:類白色。 ①澱粉粒主為復粒,類圓形、長圓形或國多角形,由數十至數百粒分粒組成,直徑12-29μm。分粒極細小,直徑1-3(-5
發布於 2023-12-17 14:07
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本種是一種大型的一年水生草本植物,多刺。 葉有兩種形態:初生葉為沉水葉,橢圓腎形或箭形,4—10釐米長,初生葉柄及葉面皆無刺;次生葉為浮水葉,直徑達30—130釐米,呈圓形或橢圓形、盾狀,全緣或有彎缺,革質,葉下呈紫色、有短毛,葉脈分支處有尖刺,葉柄可長達25釐米,粗壯、有密刺。 花長約5釐米,萼片4裂、宿存,長1—1.5釐米,披針形,生在花托邊緣,萼筒與花托基部融合,內面紫色、外面密生彎硬刺,
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對芡實的副作用都有甚麼呢,這類水生植物在使用上,也是有著很多方法,但是很多人都擔心它是不是有副作用,所以在對它選擇的時候,也是要注意不能隨意。 芡實的副作用: 芡實,又名雞頭米、雞頭實,睡蓮科水生草本植物芡的種子。古藥書中說芡實是“嬰兒食之不老,老人食之延年”的糧菜佳品,它具有“補而不峻”、“防燥不膩”的特點,是秋季進補的首選食物。其性能與蓮子相似,收澀性較蓮子強,常與蓮子同用,“仙方取此合蓮實
發布於 2024-03-30 16:00
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