發布於 2024-03-30 16:00

  對芡實的副作用都有甚麼呢,這類水生植物在使用上,也是有著很多方法,但是很多人都擔心它是不是有副作用,所以在對它選擇的時候,也是要注意不能隨意。

  芡實的副作用:

  芡實,又名雞頭米、雞頭實,睡蓮科水生草本植物芡的種子。古藥書中說芡實是“嬰兒食之不老,老人食之延年”的糧菜佳品,它具有“補而不峻”、“防燥不膩”的特點,是秋季進補的首選食物。其性能與蓮子相似,收澀性較蓮子強,常與蓮子同用,“仙方取此合蓮實餌之,甚益人“為健脾益腎佳品,自古作為永葆青春活力、防止未老先衰之良物。

  芡實成分

  芡實於品每百克含水分11 克,蛋白質11.8 克,脂肪0.2 克,碳水化合物75.4 克,鈣21 毫克,磷264 毫克,鐵9.6 毫克,還含有少量維生素。

  食用芡實注意事項

  芡實雖然有很多營養成分如碳水化合物、脂肪、蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鐵等,但芡實性質較固澀收斂,不但大便硬化者不宜食用,一般人也不適合把它當主糧吃。芡實分生用和炒用兩種。生芡實以補腎為主,而炒芡實以健脾開胃為主。炒芡實一般藥店有售,因炒制時,要加麥麩,並掌握一定的火候,家庭製作不方便。另外,亦有將芡實炒焦使用的,主要以補脾止瀉為主。值得注意的是,芡實無論是生食還是熟食,一次切忌食之過多,否則難以消化。“生食過多,動風冷氣,熟食過多,不益脾胃,兼難消化,小兒多食,令不長。”平時有腹脹症狀的人更應忌食。

  通過以上介紹,對芡實的副作用都有甚麼呢,它是沒有副作用的,但是對它選擇的時候,都是要適量進行,這樣對身體各方面,才會有很好幫助,而且在對它選擇的時候,都是要正確的進行使用,這樣使得對人體健康才會有保護。

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發布於 2023-12-16 21:08
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1、其性能與蓮子相似,常與蓮子同用,“仙方取此合蓮實餌之,甚益人“為健脾益腎佳品,自古作為永葆青春活力、防止未老先衰之良物。 2、補中益氣,為滋養強壯性食物,和蓮子有些相似,但芡實的收斂鎮靜作用比蓮子強,適用於慢性洩瀉和小便頻數,夢遺滑精,婦女帶多腰痠等。 3、遺精滑精,虛弱小兒遺尿,老年人小便頻數:芡實15克,金櫻子12克,菟絲子、車前子各9克,水煎服。小便頻數及遺精。用秋石、白茯苓、芡實、蓮
發布於 2024-03-30 15:47
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芡實無論是生食還是熟食,一次切忌食之過多,否則難以消化。平時有腹脹症狀的人更應忌食。 一、熬粥 芡實銀耳粥: 材料:芡實(雞頭米),銀耳,無核紅棗,糖桂花(或桂花) 做法: 1、幹芡實提前8小時發泡好,用高壓鍋壓20分鐘 1、幹銀耳洗淨泡發後,撕成小朵,將銀耳放中砂鍋中跟芡實一起煮開,轉小火煮30分鐘 2、無核紅棗洗淨,如果有核要先去掉,放入已經鍋中繼續煮20分鐘 3、待銀耳煮至軟糯,再煮2-3
發布於 2023-12-16 21:28
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食物特質 芡實又名雞頭子,為睡蓮科的一種水生植物的果實。中國中部、南部各省均有產.多生於池沼湖塘淺水中。果實可食用.也可作藥用。 營養功效 芡實性味甘平,無毒,補中益氣,為滋養強壯性食物,和蓮子有些相似,但芡實的收斂鎮靜作用比蓮子強,適用幹慢性洩瀉和小便頻數、夢遺滑精、虛弱、遺尿、老年人尿頻、婦女帶多腰痠等。芡實種子鮮食可治咽炎。 營養結構 據科學測定,每100克芡實含: 鈣:37(毫克)、核黃
發布於 2023-12-16 21:21
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芡實怎麼吃 芡實無論是生食還是熟食,一次切忌食之過多,否則難以消化。平時有腹脹症狀的人更應忌食。 一、熬粥 芡實銀耳粥: 材料:芡實(雞頭米),銀耳,無核紅棗,糖桂花(或桂花) 做法: 1、幹芡實提前8小時發泡好,用高壓鍋壓20分鐘 1、幹銀耳洗淨泡發後,撕成小朵,將銀耳放中砂鍋中跟芡實一起煮開,轉小火煮30分鐘 2、無核紅棗洗淨,如果有核要先去掉,放入已經鍋中繼續煮20分鐘 3、待銀耳煮至軟糯
發布於 2023-12-17 13:47
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入藥部位 乾燥成熟種仁。 性味 味甘、澀,性平。 歸經 歸脾、腎經。 功效 益腎固精,補脾止瀉,除溼止帶。 主治 用於遺精滑精,遺尿尿頻,脾虛久瀉,白濁,帶下。 相關配伍 1、治精滑不禁:沙苑蒺藜(炒)、芡實(蒸)、蓮鬚各二兩,龍骨(酥炙)、牡蠣(鹽水煮一日一夜,煅粉)各一兩。共為末,蓮子粉糊為丸,鹽湯下。(《醫方集解》金鎖固精丸)2、治濁病:芡實粉、白茯苓粉。黃蠟(化),蜜和丸,梧桐子大。每服
發布於 2023-12-16 21:15
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芡實,又名雞頭米、雞頭實,睡蓮科水生草本植物芡的種子。古藥書中說芡實是“嬰兒食之不老,老人食之延年”的糧菜佳品,它具有“補而不峻”、“防燥不膩”的特點,是秋季進補的首選食物。其性能與蓮子相似,收澀性較蓮子強,常與蓮子同用,“仙方取此合蓮實餌之,甚益人“為健脾益腎佳品,自古作為永葆青春活力、防止未老先衰之良物。 芡實成分 芡實於品每百克含水分11克,蛋白質11.8克,脂肪0.2克,碳水化合物75.
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每個人都是與眾不同的,不僅表現在樣貌性格上,也表現在我們的體質上。有些人日啖荔枝三百顆也沒事,有的人偏偏就一顆荔枝三把火。芡實有的人吃了可以固腎澀精,補脾止洩,利溼健中,可治腰膝痺痛,遺精,淋濁,帶下,小便不禁,大便洩瀉等病症。而有的人卻火上澆油。這些不適合的人有哪些呢? 一、對於本身火盛,上火厲害,手心發熱的人; 二、食滯不化者慎服,大小便不利者; 三、芡實有較強的收澀作用,便秘、尿赤及產後婦
發布於 2023-12-17 14:14
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