每個人都是與眾不同的，不僅表現在樣貌性格上，也表現在我們的體質上。有些人日啖荔枝三百顆也沒事，有的人偏偏就一顆荔枝三把火。芡實有的人吃了可以固腎澀精，補脾止洩，利溼健中，可治腰膝痺痛，遺精，淋濁，帶下，小便不禁，大便洩瀉等病症。而有的人卻火上澆油。這些不適合的人有哪些呢?
一、對於本身火盛，上火厲害，手心發熱的人;
二、食滯不化者慎服，大小便不利者;
三、芡實有較強的收澀作用，便秘、尿赤及產後婦女;
四、芡實雖有營養，但嬰兒不宜食用。
關於吃芡實的禁忌有：大小便不利者禁服;食滯不化者慎服。另外，根據在《隨息居飲食譜》中看到的芡實的宜忌有: “凡外感前後, 瘧痢疳痔, 氣鬱痞脹, 溺赤便秘, 食不運化及新產後皆忌之.”由於芡實多吃不易消化，容易引起便秘，所以大便硬化者和平時有腹脹症狀的人應忌食芡實。
