發布於 2024-04-10 04:01

  登革熱患者宜食

  1、急性期臥床休息,給予流質或半流質飲食,如米湯,菜湯,藕粉,蛋花湯, 面片等。

  2、宜吃富含蛋白質的食品,如瘦肉、魚蝦、動物血、動物肝腎、蛋黃、豆製品 以及大棗、綠葉菜、芝麻醬等。

  3、給予高維生素、易消化吸收的食物,如新鮮蔬菜、牛奶、肉湯、雞湯等。

  登革熱患者忌食

  1、忌辛辣刺激調味品,如辣椒、花椒粉、咖哩粉等。

  2、忌菸、酒、咖啡,

  3、產氣的食物如牛奶、豆漿以及含粗纖維多的食物,如芹菜、黃豆芽、洋蔥等均不宜食用。

  以下是幾種對登革熱患者有幫助的食療方案:

  1,柿餅藕節薺菜蜜:

  [原料]柿餅30 g。藕節30 g,薺菜花15 g,蜂蜜10 g。

  [製法]柿餅、藕節切碎,與薺菜花同置於鍋內,加水適量同煮取汁去渣,加 入蜂蜜。

  [功效]清熱涼血,和營止血。用於登革熱發熱期。

  [服法]1劑/d,連服1周。

  2,黃瓜番茄汁:

  [原料]黃瓜250 g,番茄250 g。

  [製法]黃瓜取瓤,去籽。切碎,用紗布絞汁;番茄先用沸水燙,剝去皮,去籽, 用紗布絞汁。2汁相合即成。

  [功效]清熱,透邪,利尿。用於登革出血熱發熱期。

  [服法]代荼飲用,2次/d。

  3,參附湯加味飲:

  [原料]人參15 g,附片10 g,丹參12 g,川芎12 g,甘草10 g,冰糖適量。

  [製法]諸味加水適量濃煎,取汁加入冰糖即可。

  [功效]溫通血脈,回陽救逆。用於登革出血熱低血壓休克期。

  [服法]口服或鼻飼。

  4,薏苡仁米粥:

  [原料]薏苡仁30 g,粳米60 g,砂糖、桂花適量。

  [製法]薏苡仁與粳米加水適量同煮成粥,加入砂糖和桂花即成。

  [功效]清熱生津。利尿消腫。用於登革出血熱少尿期。

  [服法]1劑/d,分2次服食,連服3~4日。

  5,西瓜皮茅根飲:

  [原料]西瓜皮75 g,白茅根100 g。

  [製法]加水適量同煎煮即可。

  [功效]清熱生津,利尿消腫。用於登革出血熱少尿期。

  [服法]分3次飲湯。

  6,芡實蓮肉山藥羹:

  [原料]芡實、蓮子、山藥、白扁豆各10 g,白糖25 g。

  [製法]諸味研成細粉,加入白糖,衝入適量水飲服。

  [功效]健脾補腎,收斂固精縮尿。用於登革出血熱多尿期。

  [服法]1劑/d,連服5日。

  7,益脾餅:

  [原料]白朮30 g,乾薑6 g,大棗250 g,雞內金15 g,麵粉500 g。

  [製法]前2味用紗布包紮,與大棗同煮約1小時,去藥包。大棗去核,再煮 至爛如泥。待冷卻後再與雞內金粉、麵粉混合。加水適量,合成麵糰, 製成餅狀,以小火烙成餅。

  [功效]益脾,健胃,消食。用於登革熱恢復期。

  [服法]隨意食用。

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