登革熱患者宜食
1、急性期臥床休息,給予流質或半流質飲食,如米湯,菜湯,藕粉,蛋花湯, 面片等。
2、宜吃富含蛋白質的食品,如瘦肉、魚蝦、動物血、動物肝腎、蛋黃、豆製品 以及大棗、綠葉菜、芝麻醬等。
3、給予高維生素、易消化吸收的食物,如新鮮蔬菜、牛奶、肉湯、雞湯等。
登革熱患者忌食
1、忌辛辣刺激調味品,如辣椒、花椒粉、咖哩粉等。
2、忌菸、酒、咖啡,
3、產氣的食物如牛奶、豆漿以及含粗纖維多的食物,如芹菜、黃豆芽、洋蔥等均不宜食用。
以下是幾種對登革熱患者有幫助的食療方案:
1,柿餅藕節薺菜蜜:
[原料]柿餅30 g。藕節30 g,薺菜花15 g,蜂蜜10 g。
[製法]柿餅、藕節切碎,與薺菜花同置於鍋內,加水適量同煮取汁去渣,加 入蜂蜜。
[功效]清熱涼血,和營止血。用於登革熱發熱期。
[服法]1劑/d,連服1周。
2,黃瓜番茄汁:
[原料]黃瓜250 g,番茄250 g。
[製法]黃瓜取瓤,去籽。切碎,用紗布絞汁;番茄先用沸水燙,剝去皮,去籽, 用紗布絞汁。2汁相合即成。
[功效]清熱,透邪,利尿。用於登革出血熱發熱期。
[服法]代荼飲用,2次/d。
3,參附湯加味飲:
[原料]人參15 g,附片10 g,丹參12 g,川芎12 g,甘草10 g,冰糖適量。
[製法]諸味加水適量濃煎,取汁加入冰糖即可。
[功效]溫通血脈,回陽救逆。用於登革出血熱低血壓休克期。
[服法]口服或鼻飼。
4,薏苡仁米粥:
[原料]薏苡仁30 g,粳米60 g,砂糖、桂花適量。
[製法]薏苡仁與粳米加水適量同煮成粥,加入砂糖和桂花即成。
[功效]清熱生津。利尿消腫。用於登革出血熱少尿期。
[服法]1劑/d,分2次服食,連服3~4日。
5,西瓜皮茅根飲:
[原料]西瓜皮75 g,白茅根100 g。
[製法]加水適量同煎煮即可。
[功效]清熱生津,利尿消腫。用於登革出血熱少尿期。
[服法]分3次飲湯。
6,芡實蓮肉山藥羹:
[原料]芡實、蓮子、山藥、白扁豆各10 g,白糖25 g。
[製法]諸味研成細粉,加入白糖,衝入適量水飲服。
[功效]健脾補腎,收斂固精縮尿。用於登革出血熱多尿期。
[服法]1劑/d,連服5日。
7,益脾餅:
[原料]白朮30 g,乾薑6 g,大棗250 g,雞內金15 g,麵粉500 g。
[製法]前2味用紗布包紮,與大棗同煮約1小時,去藥包。大棗去核,再煮 至爛如泥。待冷卻後再與雞內金粉、麵粉混合。加水適量,合成麵糰, 製成餅狀,以小火烙成餅。
[功效]益脾,健胃,消食。用於登革熱恢復期。
[服法]隨意食用。